Pečene jabolčne polovičke s cimetom, kosmiči in orehi
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene jabolčne polovičke s cimetom, kosmiči in orehi

Četudi morda niste pretiran ljubitelj pečenega sadja, boste nad temi pečenimi jabolki zagotovo navdušeni. Prekriva jih hrustljav sloj ovsenih kosmičev in orehov, pod njim pa se skrivajo opojna dišeča in sočna jabolka. Sladica je najboljša, ko je še topla, za poseben užitek pa jo postrežemo z nečim hladnim - kepico sladoleda, kupčkom stepene smetane ali grškim jogurtom. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 32 min
Skupaj 42 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač rahlo namastimo z maslom. Jabolka olupimo in jim z okroglim izrezovalnikom odstranimo peclje in peške. Prerežemo jih na pol in zložimo v namaščen pekač (prerezana stran naj bo obrnjena navzdol).

  • V skledici zmešamo rjavi sladkor, cimet in stopljeno maslo. Z mešanico po vrhu premažemo jabolčne polovičke. Pekač pokrijemo z alu folijo in za 20 minut potisnemo v ogreto pečico. 

  • Medtem ko se jabolka pečejo, pripravimo nadev. V skledo dodamo ovsene kosmiče, sesekljane orehe, sol, moko in rjavi sladkor. Prilijemo stopljeno maslo ter sestavine dobro premešamo, da dobimo gosto zmes.  

  • Pekač vzamemo iz pečice in previdno odstranimo alu folijo. Na jabolčne polovičke z žlico naložimo pripravljen nadev. Jabolka potisnemo v ogreto pečico še za 10 minut. Čisto na koncu vključimo žar in jabolka pečemo še 2 minuti, da se lepo rjavo zapečejo.

  • Pečena jabolka serviramo na krožnike. Po želji jih prelijemo z malo medu in postrežemo s kepico sladoleda, stepeno smetano ali grškim jogurtom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 969.77 KJ 1121.31 KJ 11.59 % 13.4 %
  231.78 kcal 268 kcal 11.59 % 13.4 %
Beljakovine 2.59 g 3 g 5.18 % 6 %
Ogljikovi hidrati 24.22 g 28 g 8.97 % 10.37 %
od teh sladkorji 16.22 g 18.75 g 0 % 0 %
Maščobe 15.14 g 17.5 g 21.63 % 25 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.41 g 6.25 g 27.05 % 31.25 %
Vlaknine 2.81 g 3.25 g 11.24 % 13 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.43 mg 0.5 mg    
Magnezij 36.32 mg 42 mg    
Kalij 167.78 mg 194 mg    
Kalcij 34.59 mg 40 mg    
Fosfor 94.7 mg 109.5 mg    
Cink 0.22 mg 0.25 mg    
Selen 3.46 mg 4 mg    
Vitamin A 279.57 iu 323.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.38 mg 2.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev