Pečene hruške z maskarponejem
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene hruške z maskarponejem

Omamna kombinacija hrustljavo zapečenega sadja in kremnega maskarponeja.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Hruške operemo in razrežemo na četrtine. Odstranimo peclje in peščišča.

  • Manjši globok pekač namastimo z maslom. Po pekaču razporedimo četrtine hrušk (prerezana stran naj bo obrnjena navzgor). Hruške potrosimo s sladkorjem v prahu. V pekač dodamo cimetovo palčko in preostalo maslo ter prilijemo vino. Pekač za 20 do 30 minut potisnemo v ogreto pečico. Hruške med peko večkrat prelijemo s tekočino iz pekača.

  • Ko se hruške po vrhu zlato rjavo zapečejo in zmehčajo, pekač vzamemo iz pečice. Še vroče hruške serviramo na krožnike in prelijemo z omako iz pekača. Pečene hruške okrasimo z maskarponejem in pripravljeno sladico postrežemo.

Dodatni nasveti

Hruške lahko po želji tudi olupimo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 602.75 KJ 1274.03 KJ 7.2 % 15.23 %
  144.06 kcal 304.5 kcal 7.2 % 15.23 %
Beljakovine 0.47 g 1 g 0.94 % 2 %
Ogljikovi hidrati 16.91 g 35.75 g 6.26 % 13.24 %
od teh sladkorji 12.18 g 25.75 g 0 % 0 %
Maščobe 6.74 g 14.25 g 9.63 % 20.36 %
od teh nasičene maščobne kisline 4.02 g 8.5 g 20.1 % 42.5 %
Vlaknine 2.13 g 4.5 g 8.52 % 18 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 7.33 mg 15.5 mg    
Kalij 100.77 mg 213 mg    
Kalcij 26.73 mg 56.5 mg    
Fosfor 21.53 mg 45.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.12 mg 0.25 mg    
Vitamin A 253.58 iu 536 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.25 mg 4.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev