Pečene hruške v vinski omaki z medom
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene hruške v vinski omaki z medom

Za pripravo te odlične sladice vam ne bo treba prižgati kuhalnika ali uporabiti mešalnika. Vse, kar boste morali narediti, je, da boste hruške zložili v pekač, v katerega boste prilili še malo vina in dodali med, maslo in cimet. Potem pa bo vse delo namesto vas opravila pečica!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 60 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Hruške temeljito operemo. Na spodnjem koncu jih ravno odrežemo, da bodo lažje stale v pekaču.

  • Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija. Hruške postavimo v majhen globok pekač. V pekač prilijemo vino ter dodamo med, koščke masla in mleti cimet. Pekač pokrijemo z alu folijo in za 30 minut potisnemo v ogreto pečico.

  • Po 30 minutah peke pekač vzamemo iz pečice in odstranimo alu folijo. Hruške izdatno prelijemo z vinsko omako, ki se je naredila v pekaču. Pekač še za 30 minut potisnemo v ogreto pečico. Hruške med peko še večkrat prelijemo z vinsko omako.

  • Ko se hruške zmehčajo, pekač vzamemo iz pečice. Še tople hruške serviramo na krožnike, prelijemo z vinsko omako in postrežemo.

Dodatni nasveti

Sladico lahko postrežemo s stepeno smetano, grškim jogurtom ali kepico sladoleda.

Namesto mletega cimeta lahko uporabimo cimetovo palčko. Po želji pa dodamo tudi nekaj klinčkov in/ali zvezdastega janeža.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 484.26 KJ 1238.46 KJ 5.79 % 14.8 %
  115.74 kcal 296 kcal 5.79 % 14.8 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 16.42 g 42 g 6.08 % 15.56 %
od teh sladkorji 11.93 g 30.5 g 0 % 0 %
Maščobe 3.91 g 10 g 5.59 % 14.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.44 g 6.25 g 12.2 % 31.25 %
Vlaknine 1.96 g 5 g 7.84 % 20 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 7.04 mg 18 mg    
Kalij 98.04 mg 250.75 mg    
Kalcij 12.22 mg 31.25 mg    
Fosfor 12.81 mg 32.75 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 137.24 iu 351 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.44 mg 6.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev