Pečene fige z vinom
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene fige z vinom

Četudi niste preveč vešči kuhanja, lahko svojo drago ali dragega presenetite z odlično sladico. Potrebujete samo nekaj časa, dober recept, sveže fige in dobro vino.

Vir: P.L. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Figam porežemo peclje in jih po dolžini prerežemo na pol. Polovice fig zložimo v manjši globok pekač, tako da je prerezana stran obrnjena navzdol. V pekač prilijemo vino in dodamo poprova zrna. Fige prelijemo z medom in pekač za 15 minut potisnemo v ogreto pečico.

  • Pekač s figami vzamemo iz pečice. Polovice fig poberemo iz pekača in jih zložimo na krožnik, tekočino iz pekača pa prelijemo v manjšo kozico. Kozico pristavimo na kuhalnik in na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se tekočina zreducira in postane podobna sirupu.

  • Polovice fig razporedimo po krožnikih. Zraven priložimo kepico sladoleda. Sladico prelijemo s sirupom in postrežemo.

Dodatni nasveti

Vanilijev sladoled lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 613.12 KJ 1730.08 KJ 7.33 % 20.68 %
  146.54 kcal 413.5 kcal 7.33 % 20.68 %
Beljakovine 1.48 g 4.17 g 2.96 % 8.34 %
Ogljikovi hidrati 19.2 g 54.17 g 7.11 % 20.06 %
od teh sladkorji 16.6 g 46.83 g 0 % 0 %
Maščobe 5.2 g 14.67 g 7.43 % 20.96 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.84 g 8 g 14.2 % 40 %
Vlaknine 0.71 g 2 g 2.84 % 8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.06 mg 0.17 mg    
Magnezij 14.59 mg 41.17 mg    
Kalij 183.11 mg 516.67 mg    
Kalcij 75.13 mg 212 mg    
Fosfor 58.48 mg 165 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.47 mg 1.33 mg    
Vitamin A 240.99 iu 680 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.53 mg 1.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev