Fige z medom
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene fige z medom

Upoštevajte recept, ne pozabite na lešnikov liker in presenetite goste s tem izvirnim načinom priprave fig.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 19 min
Skupaj 29 min

Priprava

  • Grobo nalomimo cimetovo palčko. Pečico segrejemo na 190 stopinj. Na kuhalnik pristavimo manjšo kozico, v kateri pripravimo sirup. Natanko 200 ml vode zmešamo s cimetom in medom. Med mešanjem segrevamo na zmernem ognju, dokler se med ne raztopi. Zavremo in kuhamo še 2 minuti.

  • Fige z ostrim nožem narežemo na četrtine in pri tem pazimo, da se na dnu še držijo skupaj. Postavimo jih v globok pekač in prelijemo s sirupom. Pekač za 15 minut potisnemo v ogreto pečico, da se fige zmehčajo.

  • Lešnike na drobno nasekljamo. Pred serviranjem krožnike pokapljamo z lešnikovim likerjem in s figovim sirupom (iz pekača). Na vsak krožnik damo dve figi, ki jih potrosimo z lešniki. Pripravljeno sladico postrežemo gostom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 663 KJ 1204.99 KJ 7.92 % 14.4 %
  158.46 kcal 288 kcal 7.92 % 14.4 %
Beljakovine 1.38 g 2.5 g 2.76 % 5 %
Ogljikovi hidrati 22.97 g 41.75 g 8.51 % 15.46 %
od teh sladkorji 19.67 g 35.75 g 0 % 0 %
Maščobe 6.19 g 11.25 g 8.84 % 16.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.41 g 0.75 g 2.05 % 3.75 %
Vlaknine 2.2 g 4 g 8.8 % 16 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.41 mg 0.75 mg    
Magnezij 24.9 mg 45.25 mg    
Kalij 179.92 mg 327 mg    
Kalcij 38.65 mg 70.25 mg    
Fosfor 37.14 mg 67.5 mg    
Cink 0.14 mg 0.25 mg    
Selen 0.14 mg 0.25 mg    
Vitamin A 64.51 iu 117.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.38 mg 2.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Več komentarjev