Pečena koruza po mehiško
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečena koruza po mehiško

Recept, ki bo navdušil vse ljubitelje pečene koruze. Mehičani jo naravnost obožujejo!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • V eni posodici zmešamo majonezo in kislo smetano, v drugi pa čili, sol in poper. Koriander oplaknemo pod tekočo vodo, dobro otresemo in grobo sesekljamo. 

  • Koruzne storže premažemo z olivnim oljem (pomagamo si s čopičem) ter spečemo na segretem žaru. Pečemo jih 10 do 15 minut, med peko pa jih obračamo, da se enakomerno zapečejo na vseh straneh. 

  • Pečene storže poberemo z žara in jih najprej premažemo z mešanico majoneze in kisle smetane, nato pa potrosimo še z začimbno mešanico, naribanim parmezanom in sesekljanim koriandrom. Koruzo na koncu pokapamo še z limetinim sokom in postrežemo, dokler je še vroča.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1394.65 KJ 3436.11 KJ 16.67 % 41.06 %
  333.33 kcal 821.25 kcal 16.67 % 41.06 %
Beljakovine 8.32 g 20.5 g 16.64 % 41 %
Ogljikovi hidrati 61.39 g 151.25 g 22.74 % 56.02 %
od teh sladkorji 0.2 g 0.5 g 0 % 0 %
Maščobe 6.09 g 15 g 8.7 % 21.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.91 g 2.25 g 4.55 % 11.25 %
Vlaknine 5.89 g 14.5 g 23.56 % 58 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.62 mg 4 mg    
Magnezij 105.33 mg 259.5 mg    
Kalij 262.3 mg 646.25 mg    
Kalcij 41.1 mg 101.25 mg    
Fosfor 191.68 mg 472.25 mg    
Cink 1.62 mg 4 mg    
Selen 12.79 mg 31.5 mg    
Vitamin A 323.69 iu 797.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.73 mg 4.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev