Pečena jabolka s hrustljavimi kosmiči
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečena jabolka s hrustljavimi kosmiči

Povsem preprosta sladica, s katero boste naredili velik vtis na vse, ki jo bodo imeli priložnost poskusiti. Poleg odličnega okusa pečenih jabolk se boste navduševali tudi nad hrustljavimi kosmiči in karamelno omako, ki se bo med peko naredila v pekaču. K sladici se odlično prileže kepica sladoleda ali kupček hladne stepene smetane. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. Jabolka operemo in jim z okroglim izrezovalnikom (lahko si pomagamo tudi z žličko ali nožem) odstranimo peščišča. Pazimo, da jih ne preluknjamo. V kozici na nizki temperaturi razpustimo maslo. 

  • Stopljeno maslo zmešamo z vaniljevo aromo. V skledi zmešamo mandljeve lističe, kosmiče, moko, sladkor, cimet in sol. Mešanico prelijemo s stopljenim maslom in sestavine dobro premešamo, da dobimo enotno zmes, s katero do vrha napolnimo izdolbena jabolka. 

  • Nadevana jabolka zložimo v primerno velik globok pekač. Na kuhalnik pristavimo kozico z vodo in sladkorjem. Vsebino med mešanjem zavremo, potem pa jo polijemo po nadevanih jabolkih. Pekač za 45 minut potisnemo v ogreto pečico, jabolka pa med pečenjem večkrat prelijemo z omako, ki se je naredila v pekaču.

  • Še vroča jabolka serviramo na krožnike. Prilijemo jih z omako iz pekača in postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1214.2 KJ 1223.82 KJ 14.51 % 14.63 %
  290.2 kcal 292.5 kcal 14.51 % 14.63 %
Beljakovine 3.64 g 3.67 g 7.28 % 7.34 %
Ogljikovi hidrati 40.18 g 40.5 g 14.88 % 15 %
od teh sladkorji 27.95 g 28.17 g 0 % 0 %
Maščobe 14.39 g 14.5 g 20.56 % 20.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.45 g 6.5 g 32.25 % 32.5 %
Vlaknine 2.15 g 2.17 g 8.6 % 8.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.5 mg 0.5 mg    
Magnezij 45.8 mg 46.17 mg    
Kalij 153.45 mg 154.67 mg    
Kalcij 56.22 mg 56.67 mg    
Fosfor 111.78 mg 112.67 mg    
Cink 0.33 mg 0.33 mg    
Selen 6.12 mg 6.17 mg    
Vitamin A 310.21 iu 312.67 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev