Pečena čičerika z medom in začimbami
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečena čičerika z medom in začimbami

Sladek prigrizek, poln vlaknin in proteinov, vas ne bo uspaval, temveč napolnil z energijo. Odlična alternativa nezdravim prigrizkom. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 55 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko. Čičeriko iz pločevinke stresemo na cedilo, speremo pod tekočo vodo in odcedimo. Stresemo jo na čisto brisačko in dobro osušimo. 

  • Osušeno čičeriko v enem sloju razporedimo po pekaču. V ogreti pečici jo pečemo približno 45 minut, da postane lepo hrustljava. Med peko jo po potrebi premešamo. 

  • V večji skledi zmešamo olje, med, sol, cimet in muškatni orešček. Dodamo pečeno čičeriko ter dobro premešamo, da se vsa zrna enakomerno začinijo. Čičeriko lahko takoj postrežemo ali pa jo razporedimo po pekaču in pečemo v ogreti pečici še 10 minut. Postrežemo toplo ali hladno. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1533.98 KJ 1850.37 KJ 18.33 % 22.11 %
  366.63 kcal 442.25 kcal 18.33 % 22.11 %
Beljakovine 16.58 g 20 g 33.16 % 40 %
Ogljikovi hidrati 59.69 g 72 g 22.11 % 26.67 %
od teh sladkorji 15.34 g 18.5 g 0 % 0 %
Maščobe 7.25 g 8.75 g 10.36 % 12.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.21 g 0.25 g 1.05 % 1.25 %
Vlaknine 14.92 g 18 g 59.68 % 72 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 5.18 mg 6.25 mg    
Magnezij 101.76 mg 122.75 mg    
Kalij 777.41 mg 937.75 mg    
Kalcij 96.58 mg 116.5 mg    
Fosfor 323.32 mg 390 mg    
Cink 2.49 mg 3 mg    
Selen 7.05 mg 8.5 mg    
Vitamin A 60.1 iu 72.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.52 mg 4.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Samo Mazovec 18.09.2016 15:00:04
Zelo okusno, priporočam pripravo!
Več komentarjev