Pečen mango z medom in sladoledom

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečen mango z medom, pistacijami in vaniljevim sladoledom

Hitro pripravljena sladica, ki se odlično prileže v vročih poletnih dneh. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 2 osebi (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 8 min
Skupaj 18 min

Priprava

  • Mango operemo in olupimo. Po dolžini ga prerežemo in se pri tem poskušamo izogniti koščici. Tu vam bo v pomoč trening. 

  • Polovički manga damo v ponvico, v kateri smo predhodno raztopili maslo. Na vsaki strani ju pečemo približno 4 minute na nizki temperaturi. Vmes pistacije grobo sesekljamo in jih popražimo v vroči ponvi brez maščobe. 

  • Pečen mango položimo na krožnik in ga na zgornji strani prelijemo z medom in posujemo s pistacijami. Ob strani ali na vrh dodamo kepico vaniljevega sladoleda, ki ga rahlo pokapamo z vinaigrom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 442.88 KJ 453.96 KJ 5.29 % 5.43 %
  105.85 kcal 108.5 kcal 5.29 % 5.43 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 16.59 g 17 g 6.14 % 6.3 %
od teh sladkorji 15.61 g 16 g 0 % 0 %
Maščobe 3.9 g 4 g 5.57 % 5.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.44 g 2.5 g 12.2 % 12.5 %
Vlaknine 0.49 g 0.5 g 1.96 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 8.78 mg 9 mg    
Kalij 152.68 mg 156.5 mg    
Kalcij 10.24 mg 10.5 mg    
Fosfor 13.17 mg 13.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 1071.22 iu 1098 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 31.22 mg 32 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev