Pečen avokado z jajcem in sirom
Primerno za: zjutraj
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečen avokado z jajcem in sirom

Če želite dobro začeti dan, je pečen avokado z jajcem odlična izbira za zajtrk. Zaužili boste veliko zdravih maščob, beljakovin in vlaknin, poskrbeli boste pa tudi za to, da po zajtrku še dolgo ne boste lačni. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Avokado prerežemo na pol in z žlico odstranimo koščico in malo mesa - samo toliko, da se bo jamica lepo prilegala jajcu.

  • Polovičke avokada zložimo na pekač (prerezana stran naj bo obrnjena navzgor) in v jamice previdno ubijemo jajca. Po jajcih potrosimo malo naribanega sira. Začinimo s poprom in soljo ter pečemo v ogreti pečici 12 do 15 minut. 

Dodatni nasveti

Jed lahko okrasimo s sesekljanim drobnjakom ali peteršiljem. 

Prednosti

Avokado je izjemen sadež, poln zdravih maščobnih kislin, ki pomagajo ohranjati zdravo srce in ožilje.

Jajca so odličen vir visokovrednih beljakovin, ki nam dajo moč, ki jo zjutraj potrebujemo, da telo "spravimo v pogon". Visokovredne beljakovine pa nam dajo tudi dolgotrajni občutek sitosti. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 639.9 KJ 1087.84 KJ 7.65 % 13 %
  152.94 kcal 260 kcal 7.65 % 13 %
Beljakovine 6.03 g 10.25 g 12.06 % 20.5 %
Ogljikovi hidrati 4.71 g 8 g 1.74 % 2.96 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 11.91 g 20.25 g 17.01 % 28.93 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.35 g 4 g 11.75 % 20 %
Vlaknine 3.53 g 6 g 14.12 % 24 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.29 mg 0.5 mg    
Magnezij 21.76 mg 37 mg    
Kalij 341.91 mg 581.25 mg    
Kalcij 30 mg 51 mg    
Fosfor 112.06 mg 190.5 mg    
Cink 0.29 mg 0.5 mg    
Selen 12.35 mg 21 mg    
Vitamin A 308.24 iu 524 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.88 mg 10 mg    
Vitamin D 0.74 mg 1.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev