To je zagotovo ena najbolj ekspresno pripravljenih sladic, ki je za povrh vsega tudi zelo zdrava. Lahko si jo privoščimo za zajtrk, z njo zaključimo kosilo ali pa jo pojemo kar za malico v službi.
Grški jogurt stresemo v skledo in ga gladko razmešamo skupaj z medom. Mango olupimo in narežemo na rezine, ki jih zrežemo na majhne koščke.
Pripravimo si kozarčke, v katerih bomo sladico postregli. Vanje najprej dodamo malo granole in po njej potrosimo nekaj mangovih koščkov. V vsak kozarček nato dodamo dve žlici grškega jogurta in po njem potrosimo granolo. Dekoriramo s koščki manga in pripravljen posladek takoj postrežemo ali pa ga do uporabe shranimo v hladilniku.
Čokoladno granolo lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za domačo granolo je TUKAJ.
Namesto medu uporabimo agavin ali javorjev sirup.
Mango je eden najslastnejših in najrazkošnejših tropskih sadežev. Različne sorte gojijo po vseh tropih, od Karibov do Afrike, jugovzhodne Azije, Avstralije in Indije. Čeprav so mangi različnih oblik, velikosti in barv, so v glavnem podolgovati sadeži z zeleno, rožnato, zlato ali rdečo lupino in čudovitim oranžnim mesom. Mangi so bogati z vitamini, posebno z vitaminoma A in C ter so dober vir betakarotena.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 286.14 KJ | 221.75 KJ | 3.42 % | 2.65 % |
| 68.39 kCal | 53 kCal | 3.42 % | 2.65 % | |
| Beljakovine | 2.9 g | 2.25 g | 5.8 % | 4.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 6.13 g 6.13 g | 4.75 g 4.75 g | 2.27 % | 1.76 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.9 g 1.94 g | 2.25 g 1.5 g | 4.14 % 9.7 % | 3.21 % 7.5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.26 mg | 9.5 mg | ||
| Kalij | 152.9 mg | 118.5 mg | ||
| Kalcij | 117.1 mg | 90.75 mg | ||
| Fosfor | 94.19 mg | 73 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 1.94 mg | 1.5 mg | ||
| Vitamin A | 95.81 iu | 74.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
