Parfait z grškim jogurtom, granolo in mangom
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Parfait z grškim jogurtom, čokoladno granolo in mangom

To je zagotovo ena najbolj ekspresno pripravljenih sladic, ki je za povrh vsega tudi zelo zdrava. Lahko si jo privoščimo za zajtrk, z njo zaključimo kosilo ali pa jo pojemo kar za malico v službi. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Grški jogurt stresemo v skledo in ga gladko razmešamo skupaj z medom. Mango olupimo in narežemo na rezine, ki jih zrežemo na majhne koščke. 

  • Pripravimo si kozarčke, v katerih bomo sladico postregli. Vanje najprej dodamo malo granole in po njej potrosimo nekaj mangovih koščkov. V vsak kozarček nato dodamo dve žlici grškega jogurta in po njem potrosimo granolo. Dekoriramo s koščki manga in pripravljen posladek takoj postrežemo ali pa ga do uporabe shranimo v hladilniku. 

Dodatni nasveti

Čokoladno granolo lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za domačo granolo je TUKAJ

Namesto medu uporabimo agavin ali javorjev sirup. 

Prednosti

Mango je eden najslastnejših in najrazkošnejših tropskih sadežev. Različne sorte gojijo po vseh tropih, od Karibov do Afrike, jugovzhodne Azije, Avstralije in Indije. Čeprav so mangi različnih oblik, velikosti in barv, so v glavnem podolgovati sadeži z zeleno, rožnato, zlato ali rdečo lupino in čudovitim oranžnim mesom. Mangi so bogati z vitamini, posebno z vitaminoma A in C ter so dober vir betakarotena.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 272.09 KJ 332.63 KJ 3.25 % 3.98 %
  65.03 kcal 79.5 kcal 3.25 % 3.98 %
Beljakovine 1.84 g 2.25 g 3.68 % 4.5 %
Ogljikovi hidrati 9 g 11 g 3.33 % 4.07 %
od teh sladkorji 8.59 g 10.5 g 0 % 0 %
Maščobe 1.84 g 2.25 g 2.63 % 3.21 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.23 g 1.5 g 6.15 % 7.5 %
Vlaknine 0.2 g 0.25 g 0.8 % 1 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 11.04 mg 13.5 mg    
Kalij 157.67 mg 192.75 mg    
Kalcij 78.12 mg 95.5 mg    
Fosfor 63.39 mg 77.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 1.23 mg 1.5 mg    
Vitamin A 458.9 iu 561 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 13.09 mg 16 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev