Solata s paradižnikom
Primerno za: kosilo, malica, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Paradižnikova solata s peteršiljem

Preprosta paradižnikova solata, kateri dodamo le malo peteršilja in nekaj listov rukole za boljši okus. Zakaj komplicirati, če je lahko preprosto?

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Paradižnike operemo, osušimo s papirnato brisačo in iz njih izrežemo ter zavržemo zeleni del. Paradižnike nato zrežemo na rezine (krhlje) in jih stresemo v večjo skledo.

  • Peteršilj in rukolo operemo in na hitro osušimo s pomočjo papirnate brisače. Skupaj ju drobno sesekljamo in dodamo paradižnikom. Paradižnike solimo po okusu, dodamo olivno olje, nato pa pokrijemo skledo s pokrovko in dobro pretresemo. Pripravljeno solato ponudimo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 175.44 KJ 668.39 KJ 2.1 % 7.99 %
  41.93 kcal 159.75 kcal 2.1 % 7.99 %
Beljakovine 0.26 g 1 g 0.52 % 2 %
Ogljikovi hidrati 2.89 g 11 g 1.07 % 4.07 %
od teh sladkorji 1.9 g 7.25 g 0 % 0 %
Maščobe 2.62 g 10 g 3.74 % 14.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.33 g 1.25 g 1.65 % 6.25 %
Vlaknine 0.92 g 3.5 g 3.68 % 14 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.2 mg 0.75 mg    
Magnezij 16.21 mg 61.75 mg    
Kalij 254.4 mg 969.25 mg    
Kalcij 32.09 mg 122.25 mg    
Fosfor 27.69 mg 105.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 1171.46 iu 4463.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 15.35 mg 58.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
mmmm mljask
Več komentarjev