Paradižnikova pesto pomaka
PIKNIK IN ŽAR

Paradižnikova pesto pomaka

Paradižnikovo omako s pestom lahko uporabimo kot polivko ali kot pomako za slastno pečene perutničke ali svežo zelenjavo.

SESTAVINE

Sestavine za
2
žlici
balzamičnega kisa
2
žlici
paradižnikove mezge
100
g
paradižnika iz pločevinke
2
žlici
rdečega vina
pesto
80
g
naribanega parmezana
0,5
šopka
bazilike
2
stroka
česna
60
g
pinjol
1
ščepec
soli
2
ščepca
popra
4
žlic
olivnega olja

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 30 min

Iz sestavin pripravimo pesto.

V multipraktik damo paradižnik iz pločevnike, paradižnikovo mezgo, vino in balzamični kis. Vse skupaj dobro zmiksamo, da nastane gladka omaka. Pretresemo jo v večjo skledo in vanjo vmešamo še pripravljen pesto.  Skledo za 15 minut postavimo v hladilnik.

Omako postrežemo kot pomako ali pa jo uporabimo kot polivko za makarone.

Dodatni nasvet

(P)omako lahko pripravimo tudi iz svežih paradižnikov, ki jih predhodno blanširamo, olupimo in narežemo na koščke.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1865.35 KJ391.75 KJ22.29 %4.68 %
445.83 kcal93.63 kcal22.29 %4.68 %
Beljakovine22.02 g4.63 g44.04 %9.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
11.31 g

0 g
2.38 g

0 g
4.19 %0.88 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
34.52 g

10.71 g
7.25 g

2.25 g
49.31 %

53.55 %
10.36 %

11.25 %
Vlaknine3.57 g0.75 g14.28 %3 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.6 mg0.13 mg
Magnezij107.14 mg22.5 mg
Kalij343.45 mg72.13 mg
Kalcij559.52 mg117.5 mg
Fosfor378.57 mg79.5 mg
Cink2.38 mg0.5 mg
Selen8.93 mg1.88 mg
Vitamin A736.31 iu154.63 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C4.17 mg0.88 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Garnbretova tri v vrsto: na SP trikratna svetovna ...
ŠPORT
Ronaldov sin ni mogel verjeti: Očka, si res živel ...
POP IN
Velika turška uspešnica Moja boš se s četrtim ...
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Zdravniki presenečeni odkrili, zakaj tri dni ni moral ...
OKUSNO.JE
Ena najboljših domačih sladic!
ZADOVOLJNA.SI
Izbranka Jake Hafnerja pokazala njuno hčerkico
MOSKISVET.COM
Dekle Pahorjevega sina objavilo drzno fotografijo
BIBALEZE.SI
Lepo, a redko ime. Vam je všeč?
CEKIN.SI
Epstein tik pred smrtjo napisal oporoko. Komu je ...
DOMINVRT.SI
3 stvari, ki jih ne bi smeli dajati v pomivalni stroj
OKUSNO.JE
Poceni meso, ki navduši s sočnostjo in hrustljavo ...