Oreškaste sirove kroglice
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Oreškaste sirove kroglice

Idej za praznične in posebne prigrizke, s katerimi lahko pogostimo prijatelje na zabavi, ni nikoli preveč. Sirove kroglice so preproste za pripravo in zelo lepe zaradi hrustljave oreškaste skorjice.

 

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 40 min
Čas kuhanja 9 min
Skupaj 49 min

Priprava

  • Vklopimo pečico in jo naravnamo na 175 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko. Orehe preberemo in jih enakomerno razporedimo po pekaču. Pečemo jih v ogreti pečici 7 do 9 minut.

  • Naribamo čedar sir in ementalec. Vse sestavine (razen orehov) stresemo v multipraktik in jih zmiksamo v gladko zmes, ki jo za vsaj pol ure shranimo v hladilniku.

  • Orehe drobno nasekljamo in stresemo v skledo. Iz sirove zmesi z rokami oblikujemo manjše kroglice, ki jih povaljamo v nasekljanih orehih. Pripravljene kroglice zložimo na servirni krožnik (pladenj) in postrežemo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1728.45 KJ 1912.09 KJ 20.66 % 22.85 %
  413.11 kcal 457 kcal 20.66 % 22.85 %
Beljakovine 17.63 g 19.5 g 35.26 % 39 %
Ogljikovi hidrati 5.65 g 6.25 g 2.09 % 2.31 %
od teh sladkorji 1.13 g 1.25 g 0 % 0 %
Maščobe 35.71 g 39.5 g 51.01 % 56.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 12.66 g 14 g 63.3 % 70 %
Vlaknine 1.58 g 1.75 g 6.32 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.45 mg 0.5 mg    
Magnezij 58.76 mg 65 mg    
Kalij 218.08 mg 241.25 mg    
Kalcij 418.53 mg 463 mg    
Fosfor 377.4 mg 417.5 mg    
Cink 2.15 mg 2.38 mg    
Selen 8.81 mg 9.75 mg    
Vitamin A 628.47 iu 695.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.75 mg 5.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev