Orehove puding rezine
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Orehove puding rezine

Sladica, s katero resnično ne boste imeli veliko dela. Če karikiram, bi lahko rekla, da vse sestavine samo zmešate v posodi, nato pa bo svoje delo opravila pečica. Šele na koncu, ko boste sladico razrezali, boste videli, kako so se ločile plasti. In obljubim, nad okusom boste navdušeni, sploh, če imate radi orehe. 

Vir: Jelena Vadnjal Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 16 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 60 min
Skupaj 70 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija. Pekač dimenzij 20 x 40 cm premažemo z maslom in pomokamo (odvečno moko odstranimo). V vodni kopeli stopimo čokolado in maslo. 

  • V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v čvrst sneg, rumenjakom pa dodamo sladkor in jih penasto umešamo. Dodamo stopljeno maslo in čokolado, premešamo, nato pa postopoma dodajamo mleko, moko in orehe. Na koncu počasi vmešamo beljakov sneg.

  • Maso (zelo je tekoča) vlijemo v pekač in pečemo v ogreti pečici 60 minut. 

  • Pecivo pred postrežbo dobro ohladimo. Ohlajeno narežemo na rezine, potrosimo s sladkorjem v prahu, serviramo na krožnike in postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1119.43 KJ 1945.06 KJ 13.38 % 23.24 %
  267.55 kcal 464.88 kcal 13.38 % 23.24 %
Beljakovine 5.9 g 10.25 g 11.8 % 20.5 %
Ogljikovi hidrati 21.04 g 36.56 g 7.79 % 13.54 %
od teh sladkorji 16.33 g 28.38 g 0 % 0 %
Maščobe 17.52 g 30.44 g 25.03 % 43.49 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.41 g 12.88 g 37.05 % 64.4 %
Vlaknine 1.01 g 1.75 g 4.04 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.01 mg 1.75 mg    
Magnezij 29.6 mg 51.44 mg    
Kalij 161.12 mg 279.94 mg    
Kalcij 68.74 mg 119.44 mg    
Fosfor 126.58 mg 219.94 mg    
Cink 0.61 mg 1.06 mg    
Selen 10.61 mg 18.44 mg    
Vitamin A 423.99 iu 736.69 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.07 mg 0.13 mg    
Vitamin D 0.94 mg 1.63 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev