Na limonini posteljici pečena orada bo odišavila kuhinjo in jedilnico.
10 min
25 min
35 min
Že očiščene ribe temeljito operemo pod tekočo vodo in jih s papirnato brisačo osušimo. Notranjost rib rahlo osolimo in v vsako dodamo list lovora. Limone temeljito operemo in narežemo na ožje kolobarje. Vejice rožmarina operemo in otresemo.
Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač prekrijemo z limoninimi kolobarji in na njih previdno položimo orade. Orade poškropimo z olivnim oljem in na vsako orado položimo vejico rožmarina. Pekač potisnemo v ogreto pečico in pečemo 15 minut. Nato ribe prelijemo z vinom in pečemo še nadaljnih 10 minut.
Pečene orade vzamemo iz pečice in jih razporedimo na krožnike. Odstranimo rožmarinove vejice in jih zavržemo. Kot prilogo k ribam lahko postrežimo kuhan krompir.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| -- | 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo |
| Energijska vrednost | 421,96 KJ | 1491,6 KJ | 5,04 % | 17,83 % |
| 100,85 kcal | 356,5 kcal | 5,04 % | 17,83 % | |
| Beljakovine | 12,94 g | 45,75 g | 25,88 % | 91,5 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,83 g | 10 g | 1,05 % | 3,7 % |
| od teh sladkorji | 0,42 g | 1,5 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe | 3,61 g | 12,75 g | 5,16 % | 18,21 % |
| od teh nasičene maščobne kisline | 0,21 g | 0,75 g | 1,05 % | 3,75 % |
| Vlaknine | 0,78 g | 2,75 g | 3,12 % | 11 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0,42 mg | 1,5 mg | ||
| Magnezij | 33,31 mg | 117,75 mg | ||
| Kalij | 226,59 mg | 801 mg | ||
| Kalcij | 24,4 mg | 86,25 mg | ||
| Fosfor | 143,07 mg | 505,75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 25,46 mg | 90 mg | ||
| Vitamin A | 207,36 iu | 733 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 11,88 mg | 42 mg | ||
| Vitamin D | 3,54 mg | 12,5 mg |
