okusno.je
Omaka tisočerih otokov

Kuhinje

Omaka tisočerih otokov

Omaka je dobila ime po otokih z imenom Thousand Islands, ki ležijo med ZDA in Kanado na Reki svetega Lovrenca. 

B. J.

SESTAVINE

Sestavine za
125  ml
majoneze
2  žlici
kečapa
1  žlica
belega kisa
2  žlički
sladkorja
2  žlici
nasekljanih kislih kumaric
1  žlica
drobno nasekljane bele čebule
1  ščepec
soli
1  ščepec
mletega črnega popra

POSTOPEK

PRIPRAVA 3 h 5 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 3 h 5 min

Vse sestavine stresemo v manjšo skledo in dobro premešamo. Pripravljeno omako shranimo v posodo s pokrovom in za 3 ure postavimo v hladilnik. Med hlajenjem omako občasno dobro premešamo, da se sladkor raztopi in okusi pomešajo med seboj. 

S pripravljeno omako lahko začinimo različne solate ali pa jo uporabimo kot osnovni namaz za sendviče. Lahko pa jo serviramo v skledico in ponudimo skupaj z jedjo.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti230.2 KJ91 KJ2.75 %1.09 %
55.02 kCal21.75 kCal2.75 %1.09 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
12.02 g

9.49 g
4.75 g

3.75 g
4.45 %1.76 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij8.85 mg3.5 mg
Kalij165.06 mg65.25 mg
Kalcij27.83 mg11 mg
Fosfor17.08 mg6.75 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A328.22 iu129.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C4.43 mg1.75 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi - 2

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649