Ocvrta jabolka s skutino kremo
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: cvrtje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Ocvrta jabolka s skutino kremo

Preprosta sladica, ki pričara prijetne spomine na brezskrbno otroštvo. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • V skledo presejemo moko, ki smo jo pomešali s sodo bikarbono, sladkorjem v prahu, soljo, muškatnim oreščkom in cimetom. Prilijemo jabolčnik, stopljeno maslo in razžvrkljano jajce ter dobro premešamo, da dobimo popolnoma gladko, gosto tekoče testo. Pustimo stati nekaj minut, da se sestavine povežejo. 

  • Jabolka olupimo in jim izdolbemo peščišča, nato pa jih narežemo na 1 cm debele kolobarje, ki jih pokapamo z limoninim sokom, da ne počrnijo. Jabolčne kolobarje pomočimo v testo ter jih na obeh straneh zlato rjavo ocvremo v segretem olju. Ocvrte kolobarje odlagamo na krožnik, ki smo ga obložili s papirnatimi brisačkami. 

  • Pasirano skuto zmešamo s sladkorjem, stepeno smetano in gozdnimi sadeži. Serviramo jo v sklledico in ponudimo kot prilogo k ocvrtim jabolkom. 

Dodatni nasveti

Namesto gozdnih sadežev lahko uporabimo tudi rozine ali brusnice. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 454.97 KJ 1491.6 KJ 5.44 % 17.83 %
  108.74 kcal 356.5 kcal 5.44 % 17.83 %
Beljakovine 2.54 g 8.33 g 5.08 % 16.66 %
Ogljikovi hidrati 12.66 g 41.5 g 4.69 % 15.37 %
od teh sladkorji 4.88 g 16 g 0 % 0 %
Maščobe 4.58 g 15 g 6.54 % 21.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.59 g 8.5 g 12.95 % 42.5 %
Vlaknine 0.51 g 1.67 g 2.04 % 6.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.05 mg 0.17 mg    
Magnezij 7.47 mg 24.5 mg    
Kalij 133.66 mg 438.17 mg    
Kalcij 49.16 mg 161.17 mg    
Fosfor 62.79 mg 205.83 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 4.02 mg 13.17 mg    
Vitamin A 353.69 iu 1159.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 15.66 mg 51.33 mg    
Vitamin D 0.05 mg 0.17 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev