Nutella cheesecake
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Nutella cheesecake

To morda res ni najbolj zdrava sladica, jo pa zato resnično božansko dobra. Priprava je hitra in preprosta, ponudite pa jo lahko za različne priložnosti (praznovanja, obletnice, prazniki ipd.). 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 270 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 270 min

Priprava

  • Pekač za torte s snemljivim obodom (premera 24 cm) rahlo namastimo z maslom. Dno in obod pekača obložimo s papirjem za peko. Čokoladne piškote drobno zmeljemo in zmešamo s stopljenim maslom. Zmes stresemo v pekač in jo z dlanjo (hrbtno stranjo žlice) dobro pritisnemo ob dno, da naredimo enakomerno debelo piškotno podlago. Pekač s piškotno osnovo shranimo v hladilnik. 

  • V večji skledi z električnim mešalnikom v gladko zmes zmešamo kremni sirček, vanilijevo aromo, nutello in kakav v prahu. Smetano z električnim mešalnikom čvrsto stepemo ter vmešamo v nutellino zmes. Pripravljeno kremo vlijemo na ohlajeno priškotno osnovo. Pekač shranimo v hladilnik za 4 do 6 ur (najbolje kar čez noč), da se krema dobro ohladi in strdi.  

  • Na koncu pripravimo preliv. Nuttelo stresemo v skledo, smetano vlijemo v kozico in jo na srednji temperaturi počasi zavremo. Takoj ko smetana zavre, kozico odstavimo in smetano vlijemo v skledo z nutello. Počakamo 1 do 2  minuti, potem pa dobro premešamo, da dobimo povsem gladek in tekoč preliv. Pustimo, da se preliv malo ohladi in strdi. 

  • Torto previdno odstranimo iz pekača in postavimo na lep krožnik ali pladenj. Po vrhu jo premažemo z nutellinim prelivom in okrasimo s svežimi malinami. Pripravljeno sladico postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1769.08 KJ 4292.28 KJ 21.14 % 51.29 %
  422.82 kcal 1025.88 kcal 21.14 % 51.29 %
Beljakovine 5 g 12.13 g 10 % 24.26 %
Ogljikovi hidrati 32.72 g 79.38 g 12.12 % 29.4 %
od teh sladkorji 22.41 g 54.38 g 0 % 0 %
Maščobe 29.52 g 71.63 g 42.17 % 102.33 %
od teh nasičene maščobne kisline 20.45 g 49.63 g 102.25 % 248.15 %
Vlaknine 2.06 g 5 g 8.24 % 20 %
Folna kislina 8.45 g 20.5 g    
Železo 1.96 mg 4.75 mg    
Magnezij 28.44 mg 69 mg    
Kalij 206.65 mg 501.38 mg    
Kalcij 97.32 mg 236.13 mg    
Fosfor 111.33 mg 270.13 mg    
Cink 0.36 mg 0.88 mg    
Selen 4.12 mg 10 mg    
Vitamin A 775.79 iu 1882.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev