Nutella browniji
Primerno za: malica, zjutraj
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Nutelini browniji

Cela nutelomanija – namesto čokolade v brownije vmešajte nutelo!

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 16 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 40 min

Priprava

Pred pripravo recepta v kozici stopimo maslo.

Za pripravo brownijev potrebujemo nutelo. Lahko jo kupimo ali pripravimo sami. Recept za domač lešnikov namaz najdete TUKAJ

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija in majhen globok pekač namažemo z maslom. V skledi zmešamo moko in sol, v drugi skledi pa z električnim mešalnikom stepemo jajca, nutelo, rjavi sladkor in vanilijev ekstrakt. Ko dobimo kremasto maso, dodamo moko ter stopljeno maslo in zmes mešamo še toliko časa, da postane masa gladka in enotna.

  • Maso vlijemo v namaščen pekač in jo enakomerno razporedimo. V ogreti pečici pečemo 25 minut, nato pa brownije ohladimo in zrežemo na kvadratke, katere serviramo na krožnik in postrežemo.

Dodatni nasveti

Brownije shranjujemo v dobro zatesnjenih plastičnih posodicah, saj se drugače v hladilniku izsušijo in izgubijo pravi okus.

V skrinji bodo počakali od 4 do 6 mesecev.

Če bi radi pripravili nizke brownije, uporabimo klasičen črn nizek pekač; če bi radi spekli brownije z volumnom, uporabimo globok ognjevaren pekač iz kovine ali stekla.

Pekač pred peko obložimo s peki papirjem – prihranil nam bo čas za čiščenje.

Pečene brownije kratek čas pustimo počivati na pekaču, da se nekoliko ohladijo, in jih šele nato narežemo.

Če dodamo v testo za brownije oreščke, so najboljši popraženi grobo mleti oreščki.

Za izboljšanje okusa prelijemo čez brownije čokoladni preliv (sladki greh) ali kakšno domačo marmelado.

Za romantičen večer lahko izrežemo iz pekača brownije v obliki srca in jih okrasimo z listi rdeče vrtnice ali uporabimo cvetke kot posteljico, na katero položimo brownije.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1875.52 KJ 876.8 KJ 22.41 % 10.48 %
  448.26 kcal 209.56 kcal 22.41 % 10.48 %
Beljakovine 4.95 g 2.31 g 9.9 % 4.62 %
Ogljikovi hidrati 45.72 g 21.38 g 16.93 % 7.92 %
od teh sladkorji 29.55 g 13.81 g 0 % 0 %
Maščobe 26.47 g 12.38 g 37.81 % 17.69 %
od teh nasičene maščobne kisline 15.64 g 7.31 g 78.2 % 36.55 %
Vlaknine 2.67 g 1.25 g 10.68 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 3.07 mg 1.44 mg    
Magnezij 58.29 mg 27.25 mg    
Kalij 260.43 mg 121.75 mg    
Kalcij 47.33 mg 22.13 mg    
Fosfor 129.95 mg 60.75 mg    
Cink 0.8 mg 0.38 mg    
Selen 11.63 mg 5.44 mg    
Vitamin A 552.81 iu 258.44 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.4 mg 0.19 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 7
Alice Cullens 17.03.2012 12:46:40
Koliko je 220 ml nutele, žlic nutele?
rutenkaSG 29.08.2012 11:50:47
ja če imaš veliko nutelo 750g. torej jo moras uzeti skoraj eno tretjino.
KD_FT 17.11.2012 14:03:47
eno so ml in drugo g!!!!!
vija-vaja 20.11.2013 10:20:52
bila je mišljena količina, in ne teža. torej en klasični kozarec za vodo poln nutele :) (ne glede na to koliko gramov tehta) :) čeprav to se mi zdi malo dosti :)
Skorpi007 27.11.2013 14:40:05
kolko je pa približno velik pekač?
Peach.ess 06.12.2014 09:27:14
Jaz dam dve dobri veliki zlici nutelle. Zadnjic sem dodala se 0,5dcl Irish creame-a in je prislo dosti boljse :)
Bernarda -Betty 10.09.2011 12:15:41
njami zelo okusni
Več komentarjev