Njoki s špinačo, slanino in smetano
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Njoki s špinačo, slanino in smetano

Okusen obrok, katerega priprava vam bo vzela manj kot pol ure dragocenega časa, za sestavine pa tudi ne boste zapravili celega premoženja.  

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Na kuhalnik pristavimo lonec z večjo količno osoljene vode. Medtem ko čakamo, da zavre, špinačo očistimo, operemo in osušimo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. 

  • V krop stresemo njoke in jih kuhamo toliko časa, kot je označeno na embalaži. Medtem v ponvi segrejemo olje, na katerem hrustljavo popražimo slanino. Popražene koščke poberemo iz ponve in shranimo na toplem krožniku. Iz ponve odlijemo odvečno maščobo, pustimo je zgolj za dobro žlico in na njej na hitro popražimo špinačo, da uvene. Dodamo česen, počakamo, da zadiši, potem pa prilijemo smetano. Omako po okusu začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom. 

  • Ko so njoki kuhani, jih odcedimo in dodamo v ponev z omako. Nežno premešamo, da se omaka oprime njokov, potem pa jed serviramo na krožnike, potrosimo s prepraženo slanino in postrežemo. 

Dodatni nasveti

Jed po želji obogatimo s popraženimi pinjolami in/ali naribanim parmezanom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 675.55 KJ 1709.16 KJ 8.07 % 20.43 %
  161.46 kcal 408.5 kcal 8.07 % 20.43 %
Beljakovine 2.77 g 7 g 5.54 % 14 %
Ogljikovi hidrati 8.5 g 21.5 g 3.15 % 7.96 %
od teh sladkorji 0.49 g 1.25 g 0 % 0 %
Maščobe 12.35 g 31.25 g 17.64 % 44.64 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.43 g 13.75 g 27.15 % 68.75 %
Vlaknine 1.38 g 3.5 g 5.52 % 14 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.4 mg 1 mg    
Magnezij 28.95 mg 73.25 mg    
Kalij 356.82 mg 902.75 mg    
Kalcij 36.07 mg 91.25 mg    
Fosfor 78.66 mg 199 mg    
Cink 0.1 mg 0.25 mg    
Selen 3.26 mg 8.25 mg    
Vitamin A 2080.43 iu 5263.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 15.12 mg 38.25 mg    
Vitamin D 0.1 mg 0.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev