Nenavadna solata
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Nenavadna solata z lubenico

Solata, v kateri kraljuje lubenica, ostali dodatki pa poskrbijo za bolj nenavaden okus.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Lubenico narežemo na večje rezine in z nožem odstranimo zeleno lupino. Z noževo konico odstranimo tudi pečke in sredico narežemo na poljubno velike koščke, ki jih stesemo v večjo skledo. Olive temeljito operemo pod tekočo vodo, da se izognemo preveč slanemu okusu. Dobro jih odcedimo in dodamo lubenici. Feta sir narežemo na manjše koščke, peteršilj pa dobro operemo in natrgamo na lističe.

  • Vse sestavine z rokami ali žlico dobro premešamo, dodamo še olje, limonin sok in sol, ponovno premešamo ter ponudimo gostom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 362.92 KJ 759.4 KJ 4.34 % 9.08 %
  86.74 kcal 181.5 kcal 4.34 % 9.08 %
Beljakovine 2.51 g 5.25 g 5.02 % 10.5 %
Ogljikovi hidrati 6.09 g 12.75 g 2.26 % 4.72 %
od teh sladkorji 5.02 g 10.5 g 0 % 0 %
Maščobe 5.5 g 11.5 g 7.86 % 16.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.63 g 5.5 g 13.15 % 27.5 %
Vlaknine 0.12 g 0.25 g 0.48 % 1 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.12 mg 0.25 mg    
Magnezij 11.35 mg 23.75 mg    
Kalij 99.04 mg 207.25 mg    
Kalcij 100.12 mg 209.5 mg    
Fosfor 69.06 mg 144.5 mg    
Cink 0.36 mg 0.75 mg    
Selen 2.63 mg 5.5 mg    
Vitamin A 608.12 iu 1272.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.29 mg 15.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev