Solata bo predstavljala kar cel obrok, saj je zelo bogata in precej nasitna.
Solato dobro operemo, očistimo, osušimo in otrebimo. Sir naribamo, salamo pa narežemo na tanjše kolobarje, ki jih narežemo na četrtine.
Otrebljeno solato stresemo v večjo skledo, po okusu solimo ter začinimo s kisom in oljem. Solato dobro premešamo. Nato jo razdelimo po solatnih krožnikih, potrosimo s sirom in okrasimo s četrtinami salame. Pripravljeno solato postrežemo.
Po želji lahko solato začinimo tudi s kakšnim prelivom. Izbiramo lahko med jogurtovim, smetanovim ali majoneznim.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 742.16 KJ | 975.92 KJ | 8.87 % | 11.66 % |
| 177.38 kCal | 233.25 kCal | 8.87 % | 11.66 % | |
| Beljakovine | 8.56 g | 11.25 g | 17.12 % | 22.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.52 g 0.38 g | 2 g 0.5 g | 0.56 % | 0.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 14.26 g 5.51 g | 18.75 g 7.25 g | 20.37 % 27.55 % | 26.79 % 36.25 % |
| Vlaknine | 0.19 g | 0.25 g | 0.76 % | 1 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.19 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 16.35 mg | 21.5 mg | ||
| Kalij | 186.5 mg | 245.25 mg | ||
| Kalcij | 181.56 mg | 238.75 mg | ||
| Fosfor | 171.1 mg | 225 mg | ||
| Cink | 0.95 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 6.46 mg | 8.5 mg | ||
| Vitamin A | 4376.43 iu | 5755 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.23 mg | 4.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
