ZABAVA
Bučke
Poletne sladice
Kosilo na hitro
Stročji fižol
Mehiška
SESTAVINE
Sestavine za
150
g
posušenih paradižnikov v olju
1
strok
česna
2
žlici
suho prepraženih pinjol
100
g
skute
2
žlici
kisle smetane
2
ščepca
sveže mletega popra
POSTOPEK
PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min
Paradižnike narežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v kuhinjski mešalnik. Česen olupimo, grobo sesekljamo in stresemo v mešalnik. Dodamo še skuto, pinjole, kislo smetano in sveže mleti poper. Vse skupaj gladko zmiksamo.
Pripravljen namaz pretresemo v skledico in postrežemo s kruhom.
V namaz po želji vmešamo sesekljana zelišča (peteršilj, baziliko, origano, rožmarin, timijan).
Namesto posušenih paradižnikov uporabimo počasi pečene paradižnike z zelišči, pinjole pa nadomestimo z orehi, lešniki ali mandlji.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 816.47 KJ | 671.53 KJ | 9.76 % | 8.03 % |
| 195.14 kcal | 160.5 kcal | 9.76 % | 8.03 % | |
| Beljakovine | 6.99 g | 5.75 g | 13.98 % | 11.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.37 g 0.91 g | 11 g 0.75 g | 4.95 % | 4.07 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 13.07 g 1.52 g | 10.75 g 1.25 g | 18.67 % 7.6 % | 15.36 % 6.25 % |
| Vlaknine | 2.13 g | 1.75 g | 8.52 % | 7 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.22 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 56.23 mg | 46.25 mg | ||
| Kalij | 817.93 mg | 672.75 mg | ||
| Kalcij | 75.99 mg | 62.5 mg | ||
| Fosfor | 164.44 mg | 135.25 mg | ||
| Cink | 0.3 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 4.86 mg | 4 mg | ||
| Vitamin A | 676.6 iu | 556.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 46.5 mg | 38.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
