Namaz iz posušenih paradižnikov
ZABAVA

Namaz iz posušenih paradižnikov

Če namaz pripravimo sami, vemo, da ne vsebuje škodljivih dodatkov in ojačevalcev okusa. Prav tako pa ga lahko tudi prilagodimo svojemu okusu, saj brez težav katero sestavino odvzamemo, dodamo ali zamenjamo. Držimo se samo tega, da so osnovna sestavina posušeni paradižniki v olivnem olju.

SESTAVINE

Sestavine za
150
g
posušenih paradižnikov v olju
1
strok
česna
2
žlici
suho prepraženih pinjol
100
g
skute
2
žlici
kisle smetane
2
ščepca
sveže mletega popra

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Paradižnike narežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v kuhinjski mešalnik. Česen olupimo, grobo sesekljamo in stresemo v mešalnik. Dodamo še skuto, pinjole, kislo smetano in sveže mleti poper. Vse skupaj gladko zmiksamo.

Pripravljen namaz pretresemo v skledico in postrežemo s kruhom.

Dodatni nasvet

V namaz po želji vmešamo sesekljana zelišča (peteršilj, baziliko, origano, rožmarin, timijan).

Namesto posušenih paradižnikov uporabimo počasi pečene paradižnike z zelišči, pinjole pa nadomestimo z orehi, lešniki ali mandlji.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti816.47 KJ671.53 KJ9.76 %8.03 %
195.14 kcal160.5 kcal9.76 %8.03 %
Beljakovine6.99 g5.75 g13.98 %11.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
13.37 g

0.91 g
11 g

0.75 g
4.95 %4.07 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
13.07 g

1.52 g
10.75 g

1.25 g
18.67 %

7.6 %
15.36 %

6.25 %
Vlaknine2.13 g1.75 g8.52 %7 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.22 mg1 mg
Magnezij56.23 mg46.25 mg
Kalij817.93 mg672.75 mg
Kalcij75.99 mg62.5 mg
Fosfor164.44 mg135.25 mg
Cink0.3 mg0.25 mg
Selen4.86 mg4 mg
Vitamin A676.6 iu556.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C46.5 mg38.25 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Šarčeva vlada izgubila nekaj podpore, stranka LMŠ pa ...
ŠPORT
Odbojkarice spisale zgodovino s prvo zmago z evropskih ...
POP IN
Prva fotografija Emme Stone v vlogi Cruelle De Vil
TV ODDAJE
Neverjetna preobrazba: Gašper Kramar izgubil skoraj ...
VIZITA.SI
Ste vedeli, da kopel ali prha lahko vplivata na spanec?
OKUSNO.JE
Popoln obrok iz samo dveh sestavin!
ZADOVOLJNA.SI
Kim in Khloe pozirali v 'golih' kopalkah
MOSKISVET.COM
Spoznajte otoku, kjer ne bi preživeli več kot 1 uro
BIBALEZE.SI
Lepo, a redko ime. Vam je všeč?
CEKIN.SI
Beckhamovi na Jadranu: kaj so tokrat zahtevali?
DOMINVRT.SI
3 stvari, ki jih ne bi smeli dajati v pomivalni stroj
CEKIN.SI
Bi kupili stanovanje, pa nimate poroka? Tako naj bi ...