Odličen prigrizek za posebne priložnosti - za pripravo ne potrebujemo veliko časa, kuhalnika ali pečice!
V kuhinjski mešalnik damo losos, mladi sir, parmezan, kislo smetano in olivno olje. Vse sestavine zmiksamo v gladek namaz. Namaz poskusimo in po želji dodatno začinimo s soljo in poprom. Namaz pretresemo v skledico. Suhe marelice narežemo na tanjše rezine.
Kruh narežemo na tanjše rezine. Iz kruhove sredice izrežemo manjše kose poljubnih oblik (kroge, zvezdice, kvadrate ipd.). Izrezane kose namažemo z lososovim namazom in dodamo košček suhe marelice.
Pripravljene prigrizke serviramo na večji krožnik ali pladenj in postrežemo.
Namesto kruha lahko uporabimo popečen toast ali neslane krekerje.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1315.78 KJ | 488.48 KJ | 15.72 % | 5.84 % |
| 314.48 kCal | 116.75 kCal | 15.72 % | 5.84 % | |
| Beljakovine | 14.81 g | 5.5 g | 29.62 % | 11 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.59 g 21.55 g | 9.5 g 8 g | 9.48 % | 3.52 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 16.16 g 4.71 g | 6 g 1.75 g | 23.09 % 23.55 % | 8.57 % 8.75 % |
| Vlaknine | 2.69 g | 1 g | 10.76 % | 4 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.35 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 18.86 mg | 7 mg | ||
| Kalij | 677.44 mg | 251.5 mg | ||
| Kalcij | 202.69 mg | 75.25 mg | ||
| Fosfor | 142.76 mg | 53 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 5.39 mg | 2 mg | ||
| Vitamin A | 1740.74 iu | 646.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
