Nadevane piščančje prsi s paradižnikom
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Nadevane piščančje prsi s paradižniki

Če mislite, da je priprava nadevanih piščančjih prsi dolgotrajna in zelo zapletena, se pošteno motite. Jed je pripravljena v dobre pol ure, največ težav pa boste najverjetneje imeli samo s spravljanjem nadeva v odprtino. Jed je primerna za hitro kosilo ali večerjo med tednom, ker pa je videti tako "svečano", jo lahko pripravite tudi za bolj slovesno priložnost. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Polovičke piščančjih prsi operemo in dobro osušimo s papirnatimi brisačkami. V vsako polovičko z nožem naredimo široko in globoko zarezo, da dobimo žepek, ki ga bomo napolnili z nadevom.

  • Zelišča oplaknemo pod tekočo vodo in dobro otresemo (osušimo). Z vejic osmukamo listke in jih drobno sesekljamo. Olive, olupljen česnov strok in posušene paradižnike v terilniku stremo v gladko pasto, ki jo zmešamo s kremnim sirčkom in polovico zelišč. Zmes po okusu posolimo in popopramo. 

  • S pripravljenim nadevom nadevamo piščančje prsi (pomagamo si z žličko ali dresirno vrečko) in jih zložimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko.

  • Paradižnike operemo, osušimo in zrežemo na rezine, ki jih razporedimo po nadevanih prsih. Vse skupaj rahlo začinimo s poprom in soljo, potrosimo z ostankom zelišč ter prelijemo z malo olivnega olja. nadevane prsi pečemo v ogreti pečici 20 do 25 minut. Jed ponudimo z izbrano prilogo. 

Dodatni nasveti

Kožo po želji odstranimo s piščančjih prsi. 

V nadev lahko dodamo tudi malo naribane limonine lupinice. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 693.54 KJ 2365.01 KJ 8.29 % 28.26 %
  165.76 kcal 565.25 kcal 8.29 % 28.26 %
Beljakovine 11.14 g 38 g 22.28 % 76 %
Ogljikovi hidrati 2.35 g 8 g 0.87 % 2.96 %
od teh sladkorji 0.95 g 3.25 g 0 % 0 %
Maščobe 11.66 g 39.75 g 16.66 % 56.79 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.96 g 13.5 g 19.8 % 67.5 %
Vlaknine 0.37 g 1.25 g 1.48 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.07 mg 0.25 mg    
Magnezij 20.23 mg 69 mg    
Kalij 258.21 mg 880.5 mg    
Kalcij 26.17 mg 89.25 mg    
Fosfor 117.45 mg 400.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 8.65 mg 29.5 mg    
Vitamin A 518.55 iu 1768.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.33 mg 25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev