Nadevana bageta

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

S šunko, sirom in jajci nadevan kruh

Ste imeli zabavo, pa so vam ostale bagete in ne veste, kako bi jih porabili? Mi imamo odlično rešitev: nadevajte jih z okusnim nadevom!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 140 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 140 min

Priprava

  • Bageto na eni strani po celotni dožini prerežemo in nato odpremo. Odstranimo sredico (uporabimo jo pri pripravi kakšne druge jedi ali zavržemo). Kuhana jajca olupimo in beljake ločimo od rumenjakov, papriko pa operemo in očistimo (odstranimo pecelj in semena). Beljake, kumarice, papriko, šunko in sir narežemo na majhne koščke.

  • V skledo stresemo kremni sirček in ga zmešamo s kislo smetano, rumenjaki in gorčico. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko kremasto zmes, v katero vmešamo še kumarice, papriko, šunko, beljake in sir. Nadev posolimo in popopramo.

  • Izdolbeno bageto napolnimo s pripravljenim nadevom in zapremo. Tesno jo zavijemo v plastično folijo za živila in za vsaj dve uri shranimo v hladilnik.

  • Ohlajeno bageto narežemo na 1 do 1,5 cm debele rezine, ki jih razporedimo po krožniku ali pladnju in postrežemo.

Dodatni nasveti

Postopek kuhanja jajc si lahko ogledate TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 857.3 KJ 2054.34 KJ 10.25 % 24.55 %
  204.9 kcal 491 kcal 10.25 % 24.55 %
Beljakovine 9.81 g 23.5 g 19.62 % 47 %
Ogljikovi hidrati 22.8 g 54.63 g 8.44 % 20.23 %
od teh sladkorji 3.18 g 7.63 g 0 % 0 %
Maščobe 7.25 g 17.38 g 10.36 % 24.83 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.87 g 6.88 g 14.35 % 34.4 %
Vlaknine 3.39 g 8.13 g 13.56 % 32.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.15 mg 2.75 mg    
Magnezij 49.03 mg 117.5 mg    
Kalij 209.13 mg 501.13 mg    
Kalcij 111.53 mg 267.25 mg    
Fosfor 165.88 mg 397.5 mg    
Cink 0.73 mg 1.75 mg    
Selen 25.4 mg 60.88 mg    
Vitamin A 409.08 iu 980.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.82 mg 18.75 mg    
Vitamin D 0.1 mg 0.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
Marina Pušnjak 16.09.2015 13:42:48
Nadevane bagete so zelo dobre in večkrat uporabljene - vsaj pri nas. Sama kruhovo sredico nadrobim v nadev.
verjetno slasten recept. AMPAK, da kruhovo sredico ZAVRŽEMO, to je pa \"too much\", da bi recept ocenil za dober recept !
Več komentarjev