Kot nalašč primerno za piknike, zabave in tudi kot prigrizki bodo ta nabodala še kako poživila celotno prizorišče.
V skodelici zmešamo začimbe. Sir za žar narežemo na 1cm debele rezine, tako da dobimo približno 20 kosov. Okoli vsakega kosa ovijemo rezino slanine. Zvitke na obeh straneh potopimo v začimbno mešanico. Na lesene palčke nanizamo po 5 zvitkov.
Pripravimo žar in rešetko za žar namastimo z oljem. Nabodala položimo na žar in jih pečemo na vsaki strani po 5 minut. Pečena nabodala takoj postrežemo.
V zeliščno mešanico lahko zamešamo poljubne začimbe. Vendar moramo vedeti, da pretiravati z začimbami ni priporočljivo, saj jed potem izgubi svoj okus.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 1954.1 KJ | 2208.11 KJ | 23.35 % | 26.39 % |
467.04 kCal | 527.75 kCal | 23.35 % | 26.39 % | |
Beljakovine | 22.79 g | 25.75 g | 45.58 % | 51.5 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.43 g 1.33 g | 2.75 g 1.5 g | 0.9 % | 1.02 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 39.6 g 19.69 g | 44.75 g 22.25 g | 56.57 % 98.45 % | 63.93 % 111.25 % |
Vlaknine | 0.88 g | 1 g | 3.52 % | 4 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 1.33 mg | 1.5 mg | ||
Magnezij | 47.12 mg | 53.25 mg | ||
Kalij | 140.49 mg | 158.75 mg | ||
Kalcij | 621.68 mg | 702.5 mg | ||
Fosfor | 539.82 mg | 610 mg | ||
Cink | 0.88 mg | 1 mg | ||
Selen | 8.63 mg | 9.75 mg | ||
Vitamin A | 1847.12 iu | 2087.25 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0.22 mg | 0.25 mg | ||
Vitamin D | 0.22 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).