Z mešanico začimb boste pričarali okus Grčije in tistega pravega gyrosa. Uporabna pa je tudi za pripravo drugih okusnih grških jedi.
V večjo skledo stresemo vse začimbe in jih dobro premešamo. Začimbno mešanico do uporabe shranimo v tesno zaprti posodi.
Za še boljši okus lahko v mešanico dodamo tudi cimet, muškatni orešček, mleto kumino, mleti janež, posušen koriander, mleti koriander in piment. Vsake od naštetih začimb dodamo le za ščepec.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 467.23 KJ | 280.33 KJ | 5.58 % | 3.35 % |
111.67 kCal | 67 kCal | 5.58 % | 3.35 % | |
Beljakovine | 1.67 g | 1 g | 3.34 % | 2 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 21.67 g 0 g | 13 g 0 g | 8.03 % | 4.81 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
Vlaknine | 5 g | 3 g | 20 % | 12 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 3.33 mg | 2 mg | ||
Magnezij | 75 mg | 45 mg | ||
Kalij | 735 mg | 441 mg | ||
Kalcij | 183.33 mg | 110 mg | ||
Fosfor | 133.33 mg | 80 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 1.67 mg | 1 mg | ||
Vitamin A | 6776.67 iu | 4066 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 11.67 mg | 7 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).