Medeni možički
Način priprave: pečenje, dekoriranje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Medeni možički

Medenjaki v obliki možičkov so veliko bolj zabavni kot navadni, okroglo oblikovani piškoti. Nasmeh na obrazu malih mož bo v dobro voljo spravil vse, ki jih pogledajo, še bolj pa njihov odličen okus po medu in prazničnih začimbah.

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 140 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 160 min

Priprava

  • Na kuhalnik pristavimo kozico z oljem, mlekom in medom in med mešanjem segrevamo, da dobimo lepo tekočo zmes. Medeno zmes nalijemo v večjo skledo. Dodamo vse ostale sestavine in zamesimo testo. Testo oblikujemo v kroglo in ga zavijemo v folijo. Shranimo ga v hladilnik, kjer naj počiva vsaj 2 uri. 

  • Vklopimo pečico in jo naravnamo na 170 °C. Pekač obložimo s peki papirjem. Testo na pomokani delovni površini razvaljamo 0,5 cm na debelo in s pomočjo modelčka iz njega izrežemo možičke. Možičke polagamo na pripravljen pekač in pečemo v ogreti pečici 15 do 20 minut.

  • Pečene možičke ohladimo na rešetki. Pripravimo sladkorno glazuro: v skledici zmešamo sladkor, beljak in limonin sok. Piškote okrasimo s sladkorno glazuro in počakamo, da se povsem osuši in strdi. Možičke preložimo na servirni krožnik in postrežemo.

Dodatni nasveti

Količina mleka, ki ga dodamo v testo, je odvisna od moke. Če je testo zelo suho in drobljivo, lako dodamo še malo mleka.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1562.01 KJ 1269.13 KJ 18.67 % 15.17 %
  373.33 kcal 303.33 kcal 18.67 % 15.17 %
Beljakovine 6.05 g 4.92 g 12.1 % 9.84 %
Ogljikovi hidrati 65.03 g 52.83 g 24.09 % 19.57 %
od teh sladkorji 31.38 g 25.5 g 0 % 0 %
Maščobe 10.05 g 8.17 g 14.36 % 11.67 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.92 g 0.75 g 4.6 % 3.75 %
Vlaknine 5.13 g 4.17 g 20.52 % 16.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.72 mg 0.58 mg    
Magnezij 38.56 mg 31.33 mg    
Kalij 211.38 mg 171.75 mg    
Kalcij 36.72 mg 29.83 mg    
Fosfor 145.64 mg 118.33 mg    
Cink 0.92 mg 0.75 mg    
Selen 14.77 mg 12 mg    
Vitamin A 14.36 iu 11.67 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.41 mg 0.33 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
 
Ali morda manjka kakšna sestavina? Meni nikakor ni uspelo zamesiti gladkega testa
Gorgeous 18.10.2013 11:41:03
Izpustite mleko in olje, ter dodajte margarino ali maslo pa bo bolje
Več komentarjev