Banane v čolničku
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Medene banane v čolničku

Medene banane, postrežene v čolničku, bodo očarale še tako zahtevnega gosta.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Pomarančo operemo, nastrgamo lupino in iztisnemo sok. Banane olupimo in pri tem pazimo, da polovički olupka ostaneta celi.  Nato banane narežemo na kolobarčke. Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri segrejemo maslo. Dodamo med in približno 2 žlici sveže iztisnjenega pomarančnega soka.

  • Med stalnim mešanjem sestavine počasi segrevamo, dokler se med ne raztopi in dobro zmeša s pomarančnim sokom in maslom. Nato dodamo še preostali pomarančni sok in potresemo z ingverjem. Dodamo bananine kolobarčke in pustimo, da na zmernem ognju vrejo približno 10 minut. Banane vsake toliko časa prelijemo z omako.

  • Banane zelo previdno vzamemo iz ponve. Polovičke bananinih olupkov pokapljamo s pomarančnim sirupom in dodamo bananine kolobarčke. Sladico serviramo na krožnike in ponudimo gostom.

Dodatni nasveti

Najbolje je, če uporabljamo bio pomaranče, katerih lupina ni obdelana s škropivi. Če jih nimamo na voljo, sadež za nekaj minut potopimo v vrelo vodo in dobro obrišemo, da odstranimo vosek, v katerem se nahajajo strupi.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 805.75 KJ 1710.21 KJ 9.63 % 20.44 %
  192.58 kcal 408.75 kcal 9.63 % 20.44 %
Beljakovine 0.47 g 1 g 0.94 % 2 %
Ogljikovi hidrati 27.21 g 57.75 g 10.08 % 21.39 %
od teh sladkorji 21.32 g 45.25 g 0 % 0 %
Maščobe 9.54 g 20.25 g 13.63 % 28.93 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.01 g 12.75 g 30.05 % 63.75 %
Vlaknine 1.3 g 2.75 g 5.2 % 11 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 18.14 mg 38.5 mg    
Kalij 244.17 mg 518.25 mg    
Kalcij 13.31 mg 28.25 mg    
Fosfor 21.08 mg 44.75 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.71 mg 1.5 mg    
Vitamin A 364.31 iu 773.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 12.37 mg 26.25 mg    
Vitamin D 0.12 mg 0.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
Dober recept še posebej svež ingver hehe.
Mmmm, super okusno. Sicer sem namesto ingverja (ga ne maram) dala cimet, vendar je recept odličen.
Več komentarjev