Marmorirani cheesecake browniji
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Marmorirani cheesecake browniji

Kombinacija dveh receptov - za brownije in cheesecake. Pravzaprav odlična kombinacija, ki jo lahko sami nadgradite in še izboljšate z dodatkom sadja. Dodate lahko na primer zamrznjene ali sveže borovnice, višnje, gozdne sadeže...

Vir: Jelena Vadnjal Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 50 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija. Pravokoten pekač dimenzij 23 x 33 cm premažemo z maslom.V posodici zmešamo moko, kakav in sol. 

  • Maslo mešamo s sladkorjem tako dolgo, da dobimo rahlo in penasto zmes, v katero postopoma, eno za drugo, primešamo jajca. Pomembno je, da vsakič, ko dodamo jajce, maso dobro premešamo. Na zmes nato presejemo mešanico suhih sestavin ter jo vmešamo v maso. Masa, ki jo na koncu dobimo, bo zelo gosta. 

  • V drugo skledo dodamo vse sestavine za cheesecake maso in jih dobro premešamo. Masa, ki jo dobimo, bo zelo redka. 

  • Na dno pekača z žlico nadevamo tanko plast mase za brownije, nato pa nanjo izmenično dodajamo kupčke mase za brownije in cheesecake. Ne pozabimo na zamrznjeno sadje, če smo se odločili, da ga vključimo v recept. Ko porabimo obe masi, vzamemo nož in z njim "rišemo" po biskvitu, da se masi premešata.

  • Pecivo pečemo v ogreti pečici 30 minut. Ko je pečeno, ga najprej ohladimo na sobni temperaturi, nato še v hladilniku, pred serviranjem pa ga narežemo na kose. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1550.67 KJ 1882.8 KJ 18.53 % 22.5 %
  370.62 kcal 450 kcal 18.53 % 22.5 %
Beljakovine 6.04 g 7.33 g 12.08 % 14.66 %
Ogljikovi hidrati 37.95 g 46.08 g 14.06 % 17.07 %
od teh sladkorji 25.81 g 31.33 g 0 % 0 %
Maščobe 21.41 g 26 g 30.59 % 37.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 11.94 g 14.5 g 59.7 % 72.5 %
Vlaknine 1.58 g 1.92 g 6.32 % 7.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.68 mg 3.25 mg    
Magnezij 6.86 mg 8.33 mg    
Kalij 72 mg 87.42 mg    
Kalcij 35.69 mg 43.33 mg    
Fosfor 80.58 mg 97.83 mg    
Cink 0.14 mg 0.17 mg    
Selen 11.05 mg 13.42 mg    
Vitamin A 754.56 iu 916.17 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.55 mg 0.67 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev