Marmorirani cheesecake browniji
ZABAVA

Marmorirani cheesecake browniji

Kombinacija dveh receptov - za brownije in cheesecake. Pravzaprav odlična kombinacija, ki jo lahko sami nadgradite in še izboljšate z dodatkom sadja. Dodate lahko na primer zamrznjene ali sveže borovnice, višnje, gozdne sadeže...

SESTAVINE

Sestavine za
maslo za namastitev pekača
poljubna količina zamrznjenega ali svežega sadja
Masa za brownije
230
g
stopljenega in ohlajenega masla
300
g
sladkorja
1
vrečka
vanili sladkorja
4
jajca
150
g
gladke moke
100
g
kakava v prahu
0,5
žličke
soli
Masa za cheesecake
1
jajce
250
g
mlečnega namaza
60
g
sladkorja
1
vanili sladkor

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 50 min

Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija. Pravokoten pekač dimenzij 23 x 33 cm premažemo z maslom.V posodici zmešamo moko, kakav in sol. 

Maslo mešamo s sladkorjem tako dolgo, da dobimo rahlo in penasto zmes, v katero postopoma, eno za drugo, primešamo jajca. Pomembno je, da vsakič, ko dodamo jajce, maso dobro premešamo. Na zmes nato presejemo mešanico suhih sestavin ter jo vmešamo v maso. Masa, ki jo na koncu dobimo, bo zelo gosta. 

V drugo skledo dodamo vse sestavine za cheesecake maso in jih dobro premešamo. Masa, ki jo dobimo, bo zelo redka. 

Na dno pekača z žlico nadevamo tanko plast mase za brownije, nato pa nanjo izmenično dodajamo kupčke mase za brownije in cheesecake. Ne pozabimo na zamrznjeno sadje, če smo se odločili, da ga vključimo v recept. Ko porabimo obe masi, vzamemo nož in z njim "rišemo" po biskvitu, da se masi premešata.

Pecivo pečemo v ogreti pečici 30 minut. Ko je pečeno, ga najprej ohladimo na sobni temperaturi, nato še v hladilniku, pred serviranjem pa ga narežemo na kose. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1550.67 KJ1882.8 KJ18.53 %22.5 %
370.62 kcal450 kcal18.53 %22.5 %
Beljakovine6.04 g7.33 g12.08 %14.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
37.95 g

25.81 g
46.08 g

31.33 g
14.06 %17.07 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
21.41 g

11.94 g
26 g

14.5 g
30.59 %

59.7 %
37.14 %

72.5 %
Vlaknine1.58 g1.92 g6.32 %7.68 %
Folna kislina0 g0 g
Železo2.68 mg3.25 mg
Magnezij6.86 mg8.33 mg
Kalij72 mg87.42 mg
Kalcij35.69 mg43.33 mg
Fosfor80.58 mg97.83 mg
Cink0.14 mg0.17 mg
Selen11.05 mg13.42 mg
Vitamin A754.56 iu916.17 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.55 mg0.67 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Nova ameriška veleposlanica na poti v Slovenijo
ŠPORT
Pedrosa: Vrnitev? Ne pride v poštev
POP IN
Nina Pušlar v klasičnem kabrioletu napoveduje nov album
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Vas vaše delo ubija? Direktorica razkrila, kako jo je ...
OKUSNO.JE
Odlična jed za vse dni v tednu
ZADOVOLJNA.SI
Zato je Diana javno razkrila, kar se je šušljalo že ...
MOSKISVET.COM
Cilj opravičuje sredstva: Schumacher se je le branil
BIBALEZE.SI
Mnogo Slovencev dopustuje v tej pestri in slikoviti ...
CEKIN.SI
Izvedela, da ima otrok avtizem. Sledila je odpoved
DOMINVRT.SI
Zanimivosti o psih, ki jih še ne poznate
ZADOVOLJNA.SI
8 jaken, ki bodo v naslednjih tednih nepogrešljive