Marmeladni žepki
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Marmeladni žepki

Hitro narejeno pecivo iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno doma. 

Vir: MasterChef Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 40 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 52 min

Priprava

  • Moko in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo zmehčano margarino, kislo smetano in sol. Premešamo, da se sestavine povežejo, potem pa testo prestavimo na pult in ga pregnetemo. Ugneteno testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v živilsko folijo in za 5 minut damo na hladno. 

  • Na pomokani površini na tanko (1,5 - 2 mm) razvaljamo testo in z okroglim izsekovalcem (fi 7) izrežemo kroge. Na sredino krogov z žličko položimo kupčke marmelade, potem pa jih po sredini prepognemo, da dobimo žepke, ki jih ob robu z vilicami dobro stisnemo skupaj, da združimo robove. 

  • Žepke prestavimo na pekač, obložen s peki papirjem, in jih pečemo 11 - 12 minut v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija. Še tople povaljamo v sladkorju v prahu. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1732.64 KJ 835.13 KJ 20.71 % 9.98 %
  414.11 kcal 199.6 kcal 20.71 % 9.98 %
Beljakovine 6.43 g 3.1 g 12.86 % 6.2 %
Ogljikovi hidrati 42.32 g 20.4 g 15.67 % 7.56 %
od teh sladkorji 0.83 g 0.4 g 0 % 0 %
Maščobe 23.24 g 11.2 g 33.2 % 16 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.19 g 2.5 g 25.95 % 12.5 %
Vlaknine 1.04 g 0.5 g 4.16 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.41 mg 0.2 mg    
Magnezij 13.9 mg 6.7 mg    
Kalij 308.71 mg 148.8 mg    
Kalcij 124.27 mg 59.9 mg    
Fosfor 215.35 mg 103.8 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 17.63 mg 8.5 mg    
Vitamin A 81.33 iu 39.2 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev