Marmeladni žepki
BOŽIČ IN NOVO LETO

Marmeladni žepki

Hitro narejeno pecivo iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno doma. 

SESTAVINE

Sestavine za
marelična marmelada
sladkorja v prahu
Testo
250
g
ostre moke
1
vrečka
pecilnega praška
125
g
margarine sobne temperature (maslo)
90
g
kisle smetane
1
vrečka
vanilijevega sladkorja
1
ščepec
soli

POSTOPEK

PRIPRAVA 40 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 52 min

Moko in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo zmehčano margarino, kislo smetano in sol. Premešamo, da se sestavine povežejo, potem pa testo prestavimo na pult in ga pregnetemo. Ugneteno testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v živilsko folijo in za 5 minut damo na hladno. 

Na pomokani površini na tanko (1,5 - 2 mm) razvaljamo testo in z okroglim izsekovalcem (fi 7) izrežemo kroge. Na sredino krogov z žličko položimo kupčke marmelade, potem pa jih po sredini prepognemo, da dobimo žepke, ki jih ob robu z vilicami dobro stisnemo skupaj, da združimo robove. 

Žepke prestavimo na pekač, obložen s peki papirjem, in jih pečemo 11 - 12 minut v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija. Še tople povaljamo v sladkorju v prahu. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1732.64 KJ835.13 KJ20.71 %9.98 %
414.11 kcal199.6 kcal20.71 %9.98 %
Beljakovine6.43 g3.1 g12.86 %6.2 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
42.32 g

0.83 g
20.4 g

0.4 g
15.67 %7.56 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
23.24 g

5.19 g
11.2 g

2.5 g
33.2 %

25.95 %
16 %

12.5 %
Vlaknine1.04 g0.5 g4.16 %2 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.41 mg0.2 mg
Magnezij13.9 mg6.7 mg
Kalij308.71 mg148.8 mg
Kalcij124.27 mg59.9 mg
Fosfor215.35 mg103.8 mg
Cink0 mg0 mg
Selen17.63 mg8.5 mg
Vitamin A81.33 iu39.2 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Slovo od Ivana Omana: 'Bil je narodni buditelj'
ŠPORT
Chiappini pred začetkom EP dekletom sporoča: Uživajte ...
POP IN
Charlize Theron s hčerko prispela na Hvar
TV ODDAJE
Ana in Jaka iz Ljubezni po domače zaročena: Rekla sem ...
VIZITA.SI
Krvni test razkriva, ali bomo še živeli v naslednjih ...
OKUSNO.JE
Več kot samo izvrstna priloga!
ZADOVOLJNA.SI
Družina Ribič-Đurić pripravljena na Hollywood
MOSKISVET.COM
Bivša zvezdnica filmov za odrasle danes živi v tunelu
BIBALEZE.SI
19 let pozneje: nezvesti soprog, 5 otrok in kup dolgov!
CEKIN.SI
Poceni dopust, kjer ni gneče
DOMINVRT.SI
Tega o oljčnem olju verjetno še ne veste
MOSKISVET.COM
Pomembne informacije za navijače