Zapeljale vas bodo z oranžno-belo barvo, prepričale z odličnim okusom in navdušile z zelo enostavno pripravo.
Suhe marelice narežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v električni sekljalnik. Dodamo 40 g kokosove moke in eno žlico medu ter sestavine mešamo tako dolgo, da dobimo enotno zmes.
Preostanek kokosove moke stresemo na plitek krožnik. Iz zmesi z navlaženimi rokami oblikujemo manjše kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki. Pripravljene kroglice za 15 minut postavimo v hladilnik, da se dobro učvrstijo.
Namesto medu lahko uporabimo javorjev ali agavin sirup.
Iz navedenih sestavin pripravimo 10 manjših kroglic.
Kroglice se v nepredušno zaprti posodi na hladnem ohranijo do 2 tedna.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1533.6 KJ | 398.74 KJ | 18.33 % | 4.77 % |
| 366.54 kCal | 95.3 kCal | 18.33 % | 4.77 % | |
| Beljakovine | 3.08 g | 0.8 g | 6.16 % | 1.6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 56.92 g 36.54 g | 14.8 g 9.5 g | 21.08 % | 5.48 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 16.15 g 13.85 g | 4.2 g 3.6 g | 23.07 % 69.25 % | 6 % 18 % |
| Vlaknine | 3.85 g | 1 g | 15.4 % | 4 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.92 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 50 mg | 13 mg | ||
| Kalij | 865.38 mg | 225 mg | ||
| Kalcij | 41.15 mg | 10.7 mg | ||
| Fosfor | 113.46 mg | 29.5 mg | ||
| Cink | 0.38 mg | 0.1 mg | ||
| Selen | 1.15 mg | 0.3 mg | ||
| Vitamin A | 2079.23 iu | 540.6 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.38 mg | 0.1 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
