Marelični ledeni jogurt
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: zamrzovanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Marelični ledeni jogurt

Za pripravo mareličnega ledenega jogurta pravzaprav potrebujete samo tri sestavine: zrele marelice, grški jogurt in poljubno sladilo. Prav tako tudi ne potrebujete strojčka za sladoled in posebnih modelčkov za pripravo sladolednih lučk. Zadostujejo že majhne plastične ali kovinske posodice. Mi smo lučkam dodali še malo koruznih kosmičev, sami pa lahko izberete tudi kokosove kosmiče, sesekljane lešnike ali granolo. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 250 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 250 min

Priprava

Sestavine zadoščajo za pripravo približno 10 sladolednih lučk. 

  • Marelice operemo, izkoščičimo in zrežemo na manjše kose.

  • Narezane marelice skupaj z jogurtom in agavinim sirupom dodamo v blender (multipraktik). Mešamo, da dobimo gosto in povsem gladko zmes, ki jo vlijemo v večjo plastično ali kovinsko posodo, in za 1 uro shranimo v zamrzovalnik. 

  • Posodo vzamemo iz zamrzovalnika, marelični jogurt dobro premešamo, potem pa z njim do 2/3 napolnimo kovinske ali plastične posodice. V sredino zmesi potisnemo žličke (lesene palčke), po vrhu pa potrosimo koruzne kosmiče. Posodice z mareličnim jogurtom za 3 ure shranimo v zamrzovalnik, da zmes povsem zmrzne.

Dodatni nasveti

Namesto agavinega sirupa lahko uporabimo med oziroma javorjev sirup, grški jogurt pa po želji nadomestimo z navadnim jogurtom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 350.33 KJ 387.44 KJ 4.19 % 4.63 %
  83.73 kcal 92.6 kcal 4.19 % 4.63 %
Beljakovine 1.72 g 1.9 g 3.44 % 3.8 %
Ogljikovi hidrati 15.64 g 17.3 g 5.79 % 6.41 %
od teh sladkorji 13.83 g 15.3 g 0 % 0 %
Maščobe 1.36 g 1.5 g 1.94 % 2.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.9 g 1 g 4.5 % 5 %
Vlaknine 0.81 g 0.9 g 3.24 % 3.6 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 12.39 mg 13.7 mg    
Kalij 205.24 mg 227 mg    
Kalcij 74.32 mg 82.2 mg    
Fosfor 52.53 mg 58.1 mg    
Cink 0.09 mg 0.1 mg    
Selen 0.9 mg 1 mg    
Vitamin A 828.39 iu 916.2 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.07 mg 4.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev