Mandljev otok v mareličnem morju

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Mandljev otok v mareličnem morju

Preprosta, a izjemno okusna, hranljiva in zdrava sladica, ki je sestavljena iz marelične omake in mandljevih kroglic. Zagotavljamo vam, da bo sladica navdušila tudi male sladkosnede.

Vir: Gorazd Potočnik Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • V električni sekljalnik damo med, mlete mandlje, namočena ajdova zrna, datlje in rozine ter vse skupaj zmešamo v gladko maso. Iz mase z dvema žlicama oblikujemo žličnike, ki jih povaljamo v mletih mandljih.

  • Marelice izkoščičimo in stresemo v visoko in ozko posodo. Iz limone iztisnemo sok. Sok prelijemo preko marelic, dodamo malo medu ter vse skupaj s paličnim mešalnikom zmešamo v gladek pire.

  • Na krožnik z žlico najprej naložimo malo mareličnega pireja. Dodamo mandljeve žličnike in jih potrosimo z mandljevimi lističi. Pripravljeno sladico postrežemo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 982.65 KJ 2409.98 KJ 11.74 % 28.8 %
  234.86 kcal 576 kcal 11.74 % 28.8 %
Beljakovine 6.32 g 15.5 g 12.64 % 31 %
Ogljikovi hidrati 26.81 g 65.75 g 9.93 % 24.35 %
od teh sladkorji 12.23 g 30 g 0 % 0 %
Maščobe 12.64 g 31 g 18.06 % 44.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.71 g 1.75 g 3.55 % 8.75 %
Vlaknine 5.2 g 12.75 g 20.8 % 51 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.82 mg 2 mg    
Magnezij 85.73 mg 210.25 mg    
Kalij 435.98 mg 1069.25 mg    
Kalcij 78.29 mg 192 mg    
Fosfor 155.15 mg 380.5 mg    
Cink 0.71 mg 1.75 mg    
Selen 0.92 mg 2.25 mg    
Vitamin A 982.98 iu 2410.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 6.32 mg 15.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev