Malinovo pecivo z ovsenimi maslenimi drobtinami
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Malinovo pecivo z ovsenimi maslenimi drobtinami

To odlično pecivo lahko pripravite v vseh letnih časih, saj za pripravo ne potrebujete svežih malin.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 38 min
Skupaj 53 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Kvadraten pekač (velikosti 20 x 20 cm) rahlo namastimo in obložimo s papirjem za peko.

  • V skledi zmešamo moko, sodo bikarbono in sol. V zmes vmešamo ovsene kosmiče in rjavi sladkor. Po mešanici potrosimo na kocke narezano maslo in ga s prsti vgnetemo v suhe sestavine, da nastane drobtinam podobna zmes.

  • Približno 2/3 zmesi razporedimo po dnu pekača. Testo z rokami nežno pritisnemo ob dno pekača. Testo enakomerno premažemo z malinovo marmelado (na vseh straneh pustimo približno 0,5 cm praznega roba). Po malinovi marmeladi potrosimo preostanek ovsenih maslenih drobtin in jih z dlanjo zelo nežno vtisnemo v marmelado.

  • Pecivo pečemo v ogreti pečici 34 do 38 minut oziroma toliko časa, da se maslene drobtine po vrhu lepo zlato rjavo obarvajo. Pečeno pecivo vzamemo iz pečice in ohladimo v pekaču.

  • Ohlajeno pecivo narežemo na poljubno velike kose, ki jih serviramo na krožnik ali pladenj in ponudimo s toplo ali hladno pijačo.

Dodatni nasveti

Malinovo marmelado lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo domače malinove marmelade brez sladkorja si lahko ogledate TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1535.03 KJ 1286.08 KJ 18.34 % 15.37 %
  366.88 kcal 307.38 kcal 18.34 % 15.37 %
Beljakovine 3.88 g 3.25 g 7.76 % 6.5 %
Ogljikovi hidrati 60.72 g 50.88 g 22.49 % 18.84 %
od teh sladkorji 35.96 g 30.13 g 0 % 0 %
Maščobe 14.62 g 12.25 g 20.89 % 17.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 8.65 g 7.25 g 43.25 % 36.25 %
Vlaknine 2.09 g 1.75 g 8.36 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.75 mg 0.63 mg    
Magnezij 35.96 mg 30.13 mg    
Kalij 147.41 mg 123.5 mg    
Kalcij 48.04 mg 40.25 mg    
Fosfor 131.74 mg 110.38 mg    
Cink 0.3 mg 0.25 mg    
Selen 12.09 mg 10.13 mg    
Vitamin A 450.73 iu 377.63 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.34 mg 1.13 mg    
Vitamin D 0.15 mg 0.13 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
CptBlackJack 21.04.2015 21:22:48
Super sladica! Osebno dodam še prib. 125 g zmletih oreščkov in suhega sadja ter nekaj kokosa in pri moki dam vsaj 50 % polnozrnate (ali temne) moke. Ne dodam pa sladkorja, ker ni potreben! Že brez sladkorja je popolnoma dovolj sladko, pa še bolj zdravo hehe :)
Več komentarjev