Malinov in jogurtov mousse v kozarcu
POMLAD

Malinov in jogurtov mousse v kozarcu

Lahka, osvežilna in ekspresno pripravljena sladica, ki jo lahko postrežete v poljubnih kozarcih. Dobro ohlajena prija v vročih poletnih večerih. No, zgrešili pa ne boste tudi, če si jo privoščite kar za zajtrk. 

SESTAVINE

Sestavine za
Jogurtov mousse
100
ml
mleka
100
g
kristalnega sladkorja
10
g
želatine v prahu
300
ml
jogurta (grški, tekoči ...)
300
ml
sladke smetane
Malinov mousse
350
g
spasiranih malin (brez koščic)
350
ml
grškega jogurta
110
g
sladkorja v prahu
10
g
želatine v prahu
250
ml
sladke smetane

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 7 min
SKUPAJ 27 min

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

Malinov mousse: Spasirane maline zmešamo z jogurtom in sladkorjem v prahu. Želatino pripravimo po navodilih na vrečki. Sladko smetano stepemo. Ko želatina nabrekne, jo segrejemo, da se razpusti (pazimo, da ne zavre!), potem pa jo primešamo k malinovemu jogurtu. Dodamo stepeno smetano in dobro premešamo, da se sestavine lepo povežejo. Pripravljen mousse porazdelimo po kozarcih in ga dobro ohladimo v hladilniku. 

Jogurtov mousse:Mleko in sladkor segrevamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Odstavimo in ohladimo do mlačnega. Želatino pripravimo po navodilih na vrečki. Sladko smetano stepemo. Ko želatina nabrekne, jo segrejemo, da se razpusti (pazimo, da ne zavre!), potem pa jo primešamo k jogurtu. Dodamo mlačno osladkano mleko in stepeno sladko smetano ter vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine lepo povežejo. Jogurtov mousse prelijemo preko malinovega in ga dobro ohladimo. 

Za posip lahko uporabimo sveže sadje, belo čokolado v lističih, poljubne oreščke, zdrobljene piškote ipd. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti765.17 KJ555.43 KJ9.14 %6.64 %
182.88 kcal132.75 kcal9.14 %6.64 %
Beljakovine3.27 g2.38 g6.54 %4.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
42.19 g

37.71 g
30.63 g

27.38 g
15.63 %11.34 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine3.62 g2.63 g14.48 %10.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij13.95 mg10.13 mg
Kalij91.96 mg66.75 mg
Kalcij17.05 mg12.38 mg
Fosfor18.43 mg13.38 mg
Cink0 mg0 mg
Selen1.03 mg0.75 mg
Vitamin A20.32 iu14.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C15.67 mg11.38 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Na hrvaški avtocesti pristalo letalo
ŠPORT
Miočić s šampionsko predstavo vrnil udarec Cormierju
POP IN
Sta se izdala z objavo na Instagramu?
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Najhitreje naraščajoča razvojna motnja
OKUSNO.JE
Mehki zrezki v slastni omaki
ZADOVOLJNA.SI
10 let po njegovi smrti razkrila žalostne podrobnosti ...
MOSKISVET.COM
Mia Khalifa šokirala: v pornoindustriji sem zaslužila ...
BIBALEZE.SI
Znan Slovenec drugič postal oče v postojnski ...
CEKIN.SI
Tako je prišla do povišice in plačala 200.836 evrov ...
DOMINVRT.SI
Za 2200 evrov so hollywoodske počitnice lahko vaše
VIZITA.SI
Prigrizki, s katerimi lahko shujšate