Ponujamo vam novo idejo za piknike in zabave na prostem. Poskusite testeninsko solato!
Na kuhalnik pristavimo lonec z večjo količino osoljene vode. Ko voda zavre, v krop stresemo testenine in jih kuhamo tako dolgo, kot je to označeno na embalaži.
Med kuhanjem testenin paradižnike temeljito operemo in jim odstranimo zelene dele. Paradižnike in kumare narežemo na manjše koščke in stresemo v večjo skledo. Ko so testenine kuhane, jih odcedimo, malo ohladimo in stresemo v skledo. Dodamo majonezo, jogurt in gorčico ter vse sestavine dobro premešamo.
Solato po okusu začinimo s soljo in poprom ter jo najmanj za 15 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi. Dobro ohlajeno solato ponudimo gostom.
V solato po želji dodamo še na koščke narezano šunko in sir.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 559.15 KJ | 1986.35 KJ | 6.68 % | 23.74 % |
| 133.64 kCal | 474.75 kCal | 6.68 % | 23.74 % | |
| Beljakovine | 3.73 g | 13.25 g | 7.46 % | 26.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 22.87 g 1.9 g | 81.25 g 6.75 g | 8.47 % | 30.09 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.97 g 0.21 g | 7 g 0.75 g | 2.81 % 1.05 % | 10 % 3.75 % |
| Vlaknine | 1.48 g | 5.25 g | 5.92 % | 21 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.28 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 21.6 mg | 76.75 mg | ||
| Kalij | 182.05 mg | 646.75 mg | ||
| Kalcij | 25.69 mg | 91.25 mg | ||
| Fosfor | 69.18 mg | 245.75 mg | ||
| Cink | 0.28 mg | 1 mg | ||
| Selen | 18.09 mg | 64.25 mg | ||
| Vitamin A | 346.45 iu | 1230.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 4.57 mg | 16.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
