Mafini za noč čarovnic
Primerno za: kosilo, malica
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Mafini za noč čarovnic

Hit vsake zabave v grozljivi noči.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • Pečico ogrejemo na 180 stopinj in namastimo pekač za mafine. Čokolado nastrgamo. Banano olupimo in jo z vilicami zmečkamo ter zmešamo z 2 žlicama limoninega soka.

  • V skledi zmešamo moko, čokolado, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec soli. V drugi skledi zmešamo jajca s sladkorjem, oljem in pinjencem. Mešanico moke damo k jajčni masi in z metlico za sneg premešamo.

  • Z maso napolnimo vdolbinice v pekaču. Mafine pečemo v ogreti pečici 25 minut. Pečene mafine pustimo, da se ohladijo.

  • Sladkor v prahu zmešamo s preostalim limoninim sokom v gost preliv. Vzamemo malo preliva in ga temno obarvamo s kakavom. S svetlim prelivom premažemo mafine. S temnim prelivom napolnimo vrečko za zamrzovanje in ji odrežemo spodnji vogal. S prelivom narišemo na mafine kroge in jih nato s slamico ali zobotrebcem razvlečemo v obliki pajčevine. Počakamo, da se preliv posuši in serviramo.

Dodatni nasveti

Za barvaste mafine: Osnovnemu prelivu odvzamemo tretjino in jo obarvamo s kapljico rumene in rdeče jedilne barve. Osem mafinov premažemo z belim prelivom, ostale z oranžnim. Potrebujemo dve jedilni barvi.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1263.4 KJ 1101.77 KJ 15.1 % 13.17 %
  301.96 kcal 263.33 kcal 15.1 % 13.17 %
Beljakovine 4.2 g 3.67 g 8.4 % 7.34 %
Ogljikovi hidrati 50.17 g 43.75 g 18.58 % 16.2 %
od teh sladkorji 29.05 g 25.33 g 0 % 0 %
Maščobe 8.7 g 7.58 g 12.43 % 10.83 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.06 g 2.67 g 15.3 % 13.35 %
Vlaknine 0.96 g 0.83 g 3.84 % 3.32 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.76 mg 0.67 mg    
Magnezij 17.96 mg 15.67 mg    
Kalij 248.83 mg 217 mg    
Kalcij 75.68 mg 66 mg    
Fosfor 154.04 mg 134.33 mg    
Cink 0.19 mg 0.17 mg    
Selen 12.04 mg 10.5 mg    
Vitamin A 154.13 iu 134.42 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.29 mg 2 mg    
Vitamin D 0.19 mg 0.17 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev