Mafini s pisanimi bonbončki
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Mafini s pisanimi bombončki

Lotite se priprave teh preprostih mafinov iz jogurta in kakava v prahu skupaj z otroki, okrasitev pa prepustite otroški domišljiji.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 45 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj. V vdolbinice pekača za mafine namestimo papirnate modelčke.

  • V kozici razpustimo maslo in pustimo, da se nekoliko ohladi. V večjo skledo presejemo moko, dodamo polovico pisanih čokoladnih bombončkov, pecilni prašek, kakav v prahu, sol in vse skupaj dobro premešamo. V manjši skledi rahlo razžvrkljamo jajci, dodamo sladkor, jogurt in stopljeno maslo ter vse skupaj z metlico dobro premešamo. Mešanico vlijemo v skledo z moko in z metlico le toliko premešamo, da se vse sestavine navlažijo.

  • S testom do treh četrtin napolnimo vdolbinice v pekaču za mafine. Pekač potisnemo v ogreto pečico in na srednji višini pečemo 25 minut, da mafini postanejo zlatorjavi. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo mafine, da se nekoliko ohladijo.

  • Iz sladkorja v prahu in od ene do dveh žličk beljaka naredimo sladkorni led. V manjšo skledico vsujemo sladkor v prahu, mu dodamo beljak in mešamo toliko časa, da dobimo mazavo maso. Ohlajene mafine vzamemo iz pekača in po želji okrasimo s sladkornim ledom ter barvnimi bombončki.

     

Dodatni nasveti

Če želimo barvast preliv, uporabimo jedilne barve, ki jih zmešamo s pripravljenim sladkornim ledom.
Sladkorni preliv lahko naredimo tudi tako, da sladkor v prahu zmešamo z vodo, limoninim sokom itd.
Če doma nimamo papirnatih modelčkov, posamezne vdolbinice pekača za mafine pred pečenjem namastimo in potresemo z moko.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1285.66 KJ 2706.34 KJ 15.36 % 32.34 %
  307.28 kcal 646.83 kcal 15.36 % 32.34 %
Beljakovine 5.54 g 11.67 g 11.08 % 23.34 %
Ogljikovi hidrati 46.63 g 98.17 g 17.27 % 36.36 %
od teh sladkorji 26.84 g 56.5 g 0 % 0 %
Maščobe 10.06 g 21.17 g 14.37 % 30.24 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.86 g 12.33 g 29.3 % 61.65 %
Vlaknine 1.5 g 3.17 g 6 % 12.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.5 mg 3.17 mg    
Magnezij 33.73 mg 71 mg    
Kalij 268.65 mg 565.5 mg    
Kalcij 98.89 mg 208.17 mg    
Fosfor 168.41 mg 354.5 mg    
Cink 0.4 mg 0.83 mg    
Selen 12.27 mg 25.83 mg    
Vitamin A 198.65 iu 418.17 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.16 mg 0.33 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
 
Filmcek123 16.12.2012 09:04:13
ali dam navaden jogurt ali kakšnega z okusom?
Lp
Okusno.je 17.12.2012 15:22:10
Priporočamo, da uporabite kar navaden jogurt, ki pa ga po želji lahko nadomestite tudi s sirotko ali mlekom.

Lep pozdrav,

Okusno.je
Več komentarjev