Limonin mousse
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: kuhanje, hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Limonin mousse

Lahka, kremasta in nežna sladica, ki se kar stopi v ustih.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 320 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 335 min

Priprava

  • Najprej pripravimo limonino jajčno kremo in jo dobro ohladimo.

  • Ohlajeno kremo pretresemo v skledo. Dodamo maskarpone ter z elekrtičnim mešalnikom, nastavljenim na srednjo hitrost, mešamo toliko časa, da nastane gladka kremasta zmes. V drugi skledi stepemo sladko smetano in jo osladimo s sladkorjem v prahu. Stepeno smetano nežno in počasi umešamo v zmes maskarponeja in limonine kreme.

  • Pripravljeno zmes razporedimo po kozarčkih (skodelicah), ki jih za 3 do 4 ure shranimo v hladilnik, da se sladica dobro ohladi in učvrsti.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1252.02 KJ 2256.77 KJ 14.96 % 26.97 %
  299.24 kcal 539.38 kcal 14.96 % 26.97 %
Beljakovine 3.95 g 7.13 g 7.9 % 14.26 %
Ogljikovi hidrati 20.04 g 36.13 g 7.42 % 13.38 %
od teh sladkorji 18.03 g 32.5 g 0 % 0 %
Maščobe 22.61 g 40.75 g 32.3 % 58.21 %
od teh nasičene maščobne kisline 12.76 g 23 g 63.8 % 115 %
Vlaknine 0.28 g 0.5 g 1.12 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.21 mg 0.38 mg    
Magnezij 6.45 mg 11.63 mg    
Kalij 93 mg 167.63 mg    
Kalcij 58.6 mg 105.63 mg    
Fosfor 90.57 mg 163.25 mg    
Cink 0.21 mg 0.38 mg    
Selen 7.35 mg 13.25 mg    
Vitamin A 926.77 iu 1670.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.35 mg 13.25 mg    
Vitamin D 0.49 mg 0.88 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
wild.spirit 18.02.2014 23:28:56
ne dvomim v to da je sladica dobra, ampak lahka pa sigurno ni...
Več komentarjev