Kvinojini polpeti
ZDRAV NAVDIH

Kvinojini polpeti

Pripravite si zdrave kvinojine polpete z zelenjavo in si jih privoščite s solato in osvežilno omakico.

SESTAVINE

Sestavine za
2
velika korenčka
2
bučki
1
jajce
sol in poper (po okusu)
kuhana in ohlajena kvinoja
1
žlička
gorčice
3
žlice
drobtin

POSTOPEK

PRIPRAVA 35 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 45 min

Najprej naribamo bučke in korenje. Naribane bučke posolimo, zavijemo v krpo in počakamo, da spustijo vodo. S pomočjo krpe jih dobro ožamemo, da odstranimo odvečno tekočino.  

V skledi zmešamo naribano zelenjavo, jajce, kvinojo, sol in poper (po okusu) ter žličko gorčice. Na koncu primešamo drobtine. Če maso za nekaj časa postavimo v hladilnik, jo bomo kasneje lažje oblikovali v polpete. V kolikor se nam masa zdi preveč 'mokra', dodamo še malo drobtin ali moke. 

Polpete na obeh straneh zlato rjavo popečemo na olivnem olju.

Dodatni nasvet

Omakico, ki se odlično prileže h kvinojinim polpetom pripravimo iz žlice grškega jogurta, soli, popra, olivnega olja in žlice balzamičnega kisa ali domačega bučnega olja.  

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Pred obletnico žametne revolucije na ulicah na tisoče ...
ŠPORT
Quartararo dobil tesen obračun z Marquezom za šesti ...
POP IN
Slavna manekenka presenetila z izrazito spremembo ...
TV ODDAJE
Tanja Žagar: Kot žirantka bom usodno neizprosna!
VIZITA.SI
Znaki, da partnerski odnos umira
OKUSNO.JE
Ideja za preprosto vikend sladico
ZADOVOLJNA.SI
10 top frizur za ženske s tankimi lasmi
MOSKISVET.COM
Nenasitna sla po gnusu: zakaj tako radi gledamo ...
BIBALEZE.SI
Najboljše ideje za vikend izlete
CEKIN.SI
Je zaradi tega slaba mati?
DOMINVRT.SI
8 trikov z aluminijasto folijo, ki vas bodo navdušili
BIBALEZE.SI
Že dojenčku morate postaviti meje