Kvinojina kaša z borovnicami in mandlji
ZDRAVO IN VEGI

Kvinojina kaša z borovnicami in mandlji

Sveže sadje si lahko privoščimo že za zajtrk. Še zlasti v poletnih mesecih, ko je izbira sezonskega sadja zelo pestra. Sadje lahko vmešamo v jogurt, potrosimo po kosmičih ali kombiniramo s kvinojino kašo in tako v hipu ustvarimo zdrav, okusen in zelo hranljiv obrok, po katerem še dolgo ne bomo lačni.

SESTAVINE

Sestavine za
500
ml
vode
500
ml
mleka
150
g
kvinoje
4
žlic
mletih mandljev
2
žlici
medu
200
g
svežih borovnic
2
žlici
grobo sesekljanih mandljev

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 35 min

Kvnojo stresemo v gosto cedilo in pod vročo vodo izpiramo toliko časa, da izpod cedila priteče bistra voda. Oprano kvinojo dobro odcedimo.

V kozico vlijemo mleko in vodo ter dodamo kvinojo. Kozico pristavimo na kuhalnik in vsebino na zmerni temperaturi počasi zavremo. Ko zavre, znižamo temperaturo, kozico pokrijemo in pustimo, da kvinoja kuha še 15 minut. Nato kozico odstavimo in pustimo stati 5 minut.

V kvinojino kašo vmešamo mlete mandlje in med. Pripravljeno kašo serviramo v skodelice, okrasimo z borovnicami in sesekljanimi mandlji ter postrežemo.

Dodatni nasvet

Za pripravo kaše lahko uporabimo kravje, riževo, ovseno, mandljevo ali pa kakšno drugo mleko.

Kvinojino kašo osvežimo z dodatkom sveže iztisnjenega pomarančnega soka.

Namesto borovnic uporabimo maline, marelice, breskve, nektarine ipd.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1159.76 KJ1423.61 KJ13.86 %17.01 %
277.19 kcal340.25 kcal13.86 %17.01 %
Beljakovine8.55 g10.5 g17.1 %21 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
36.05 g

10.79 g
44.25 g

13.25 g
13.35 %16.39 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
11.81 g

0.61 g
14.5 g

0.75 g
16.87 %

3.05 %
20.71 %

3.75 %
Vlaknine5.3 g6.5 g21.2 %26 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.83 mg2.25 mg
Magnezij117.11 mg143.75 mg
Kalij350.92 mg430.75 mg
Kalcij70.88 mg87 mg
Fosfor243.18 mg298.5 mg
Cink1.43 mg1.75 mg
Selen2.85 mg3.5 mg
Vitamin A26.48 iu32.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C3.67 mg4.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Če bo rast letos več kot 2,5-odstotna, upokojencem ...
ŠPORT
Dončić najhitreje do trojnega dvojčka s 30 točkami v ...
POP IN
Adriano Limo naj bi nekdanji mož prevaral s srbsko ...
TV ODDAJE
Tilen stresel jezo na Reneja, Sara ga je tolažila
VIZITA.SI
Lažne obljube o prihodnosti
OKUSNO.JE
Kako pravilno skuhamo krompir?
ZADOVOLJNA.SI
Korejski zvezdnik iz skupine BTS razkril, kaj si želi ...
MOSKISVET.COM
Vroča Rusinja zavrnila delo v politiki, ker bi bila ...
BIBALEZE.SI
Bi živeli tu? Dobite 500 evrov ob rojstvu otroka!
CEKIN.SI
Ptujska občina za grad Ristovec pričakuje vsaj 85.000 ...
DOMINVRT.SI
Imate ustrezno ogrevanje v vašem domu?
ZADOVOLJNA.SI
Z razlogom je tako priljubljena