Drobni prigrizki, ki jih pripravimo za zabave s prijatelji, dodajo posebno vzdušje, če so pripravljeni s kančkom domišljije in truda.
Kumari operemo in osušimo s kuhinjsko brisačko. Z ozkim lupilcem za zelenjavo ali majhnim ostrim nožkom po celotni dolžini odrežemo ozke in tanke trakove lupine, da nastane črtast vzorec (glej sliko). Kumari narežemo na 1,5 cm debele kolobarje, ki jih z žličko nekoliko izdolbemo, da v vsakem kolobarju nastane vdolbnica.Potrebujemo 24 kolobarjev.
Rezine toasta popečemo v rahlo namaščeni ponvi, da se na obeh straneh lepo zlato obarvajo. Popečene rezine položimo na desko in s pomočjo okroglega modelčka za piškote iz vsake rezine izrežemo 4 kroge. Položimo jih na servirni pladenj.
Na vsako podlago iz toasta položimo po en kolobarček kumare tako, da je vidna vdolbina. Pašteto nadevamo v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom in jo nabrizgamo v kolobarčke kumar (glej sliko).
Drobnjak operemo, otresemo in nasekljamo, nato pa ga potrosimo po pašteti. Pripravljene prigrizke ponudimo.
Kumarične kolobarje lahko nadevamo tudi s pašteto iz prekajene skuše.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 334.18 KJ | 319.57 KJ | 3.99 % | 3.82 % |
| 79.87 kCal | 76.38 kCal | 3.99 % | 3.82 % | |
| Beljakovine | 4.18 g | 4 g | 8.36 % | 8 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.09 g 0.65 g | 2 g 0.63 g | 0.77 % | 0.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.49 g 1.83 g | 5.25 g 1.75 g | 7.84 % 9.15 % | 7.5 % 8.75 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 14.64 mg | 14 mg | ||
| Kalij | 184.44 mg | 176.38 mg | ||
| Kalcij | 15.82 mg | 15.13 mg | ||
| Fosfor | 63.53 mg | 60.75 mg | ||
| Cink | 0.52 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 6.27 mg | 6 mg | ||
| Vitamin A | 107.06 iu | 102.38 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.7 mg | 1.63 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
