Kuhane artičoke
Tip prehrane: vegetarijanci, vegani
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Kuhane artičoke

Afrodiziak romantičnega okusa!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 8 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 38 min

Priprava

  • Artičokine glavice temeljito operemo v mlačni vodi in jih dobro odcedimo. Na kuhalnik pristavimo kozico, v katero natočimo toliko vode, da povsem prekrije artičoke. Nato kozico pokrijemo, artičoke pa na zmernem ognju kuhamo približno pol ure.

  • Ko so artičoke pripravljene, jih odcedimo, začinimo s soljo in pokapamo z oljčnim oljem. Serviramo jih na krožnike in ponudimo gostom.

Dodatni nasveti

Artičokine glavice naj bodo majhne!

Prednosti

Več o artičokah si lahko preberete TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 335.64 KJ 1052.28 KJ 4.01 % 12.58 %
  80.22 kcal 251.5 kcal 4.01 % 12.58 %
Beljakovine 2.87 g 9 g 5.74 % 18 %
Ogljikovi hidrati 9.57 g 30 g 3.54 % 11.11 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 3.99 g 12.5 g 5.7 % 17.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.48 g 1.5 g 2.4 % 7.5 %
Vlaknine 4.78 g 15 g 19.12 % 60 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.96 mg 3 mg    
Magnezij 57.42 mg 180 mg    
Kalij 354.07 mg 1110 mg    
Kalcij 42.11 mg 132 mg    
Fosfor 86.12 mg 270 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 12.44 iu 39 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 10.53 mg 33 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev