Kuhan krompir
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Kuhan krompir

Klasična krompirjeva priloga, katere priprava je zelo enostavna.

Vir: K.I. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Krompir olupimo in operemo. Večje krompirje razpolovimo ali razrežemo na četrtine. Krompir damo v večji lonec in ga zalijemo z vodo tako, da je popolnoma pokrit. Vodo solimo in krompir kuhamo na zmerni temperaturi 25 minut. Nato ga odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi.

  • V kozici stopimo maslo in odstavimo. Vejice koprca očistimo, operemo in na drobno sesekljamo. Krompir serviramo na krožnik, ga prelijemo z maslom in posujemo s koprcem.

Dodatni nasveti

Namesto koprca lahko uporabimo tudi na drobno sesekljan peteršilj.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 439.61 KJ 1171.52 KJ 5.25 % 14 %
  105.07 kcal 280 kcal 5.25 % 14 %
Beljakovine 0.94 g 2.5 g 1.88 % 5 %
Ogljikovi hidrati 14.07 g 37.5 g 5.21 % 13.89 %
od teh sladkorji 0.94 g 2.5 g 0 % 0 %
Maščobe 4.5 g 12 g 6.43 % 17.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.81 g 7.5 g 14.05 % 37.5 %
Vlaknine 1.88 g 5 g 7.52 % 20 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 19.89 mg 53 mg    
Kalij 384.43 mg 1024.5 mg    
Kalcij 10.13 mg 27 mg    
Fosfor 59.57 mg 158.75 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 162.57 iu 433.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 17.92 mg 47.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev