Kruhov narastek s špinačo in feto
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Kruhov narastek s špinačo in feto

Kruhov narastek je odlična ideja za poceni in okusen obrok, ki ga pripravimo iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno v shrambi oziroma hladilniku. In če tej priljubljeni domači jedi dodamo še malo špinače in nadrobljenega feta sira, dobimo nekaj še bolj okusnega in božansko dobrega ... 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 40 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 80 min

Priprava

  • Špinačo oplaknemo pod tekočo vodo, dobro odcedimo in osušimo. Dodamo jo v ponev, v kateri smo razpustili maslo in jo na hitro popražimo. Ko špinača upade in se zmehča, ponev odstavimo. 

  • Globok pekač za narastke namastimo z maslom. Dno prekrijemo s kruhovimi rezinami in po njih razporedimo popraženo špinačo. Po vrhu nadrobimo feta sir. 

  • V skledi z ročno metlico gladko razmešamo jajca, mleko in gorčico. Zmes po okusu posolimo in popopramo ter polijemo po sestavinah v pekaču. S pekačem rahlo potolčemo po pultu, da se zmes lepo razporedi. Pokrijemo ga s prozorno folijo za živila in vsaj za 30 minut shranimo v hladilnik (najbolje za 8 ur oziroma čez noč). 

  • Narastek pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, približno 35 minut. Ko se sir in jajčna zmes lepo zlato rjavo zapečeta, pekač vzamemo iz pečice. Jed postrežemo, ko je še vroča, zraven pa se prileže skleda solate. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 637.01 KJ 2548.06 KJ 7.61 % 30.45 %
  152.25 kcal 609 kcal 7.61 % 30.45 %
Beljakovine 7.13 g 28.5 g 14.26 % 57 %
Ogljikovi hidrati 10.94 g 43.75 g 4.05 % 16.2 %
od teh sladkorji 2.88 g 11.5 g 0 % 0 %
Maščobe 8 g 32 g 11.43 % 45.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.81 g 15.25 g 19.05 % 76.25 %
Vlaknine 0.88 g 3.5 g 3.52 % 14 %
Folna kislina 3.75 g 15 g    
Železo 1 mg 4 mg    
Magnezij 27.94 mg 111.75 mg    
Kalij 186.5 mg 746 mg    
Kalcij 135.25 mg 541 mg    
Fosfor 140.38 mg 561.5 mg    
Cink 0.56 mg 2.25 mg    
Selen 15.25 mg 61 mg    
Vitamin A 1460.69 iu 5842.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.5 mg 14 mg    
Vitamin D 0.75 mg 3 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev