Kruhov narastek s skuto
SLADICE

Kruhov narastek s skuto

Če ste ljubitelj preprostih domačih sladic, vam bo kruhov narastek zagotovo všeč. Je zelo okusen in hitro pripravljen, privoščite pa si ga lahko s kompotom, čežano ali skodelico toplega napitka. Narastek je najboljši, ko je še topel, za poseben užitek pa ga lahko pred serviranjem prelijte še z vanilijevo ali sadno omako.

SESTAVINE

Sestavine za
3-4 en dan stare žemljice ali na rezine narezan kruh
100
ml
mleka
40
g
masla
3
jajca
50
g
sladkorja
1
vrečka
vanili sladkorja
naribana limonina lupinica
250
g
nepasirane skute
1
ščepec
soli
maslo in drobtine za pekač

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 50 min
SKUPAJ 1 h 05 min

Kruh narežemo na koščke. Stresemo ga v skledo in prelijemo z mlekom. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač namastimo z maslom in potrosimo z drobtinami. 

Rumenjake, zmehčano maslo in obe vrsti sladkorja penasto umešamo. Primešamo skuto in naribano limonino lupinico. Beljake skupaj s ščepcem soli stepemo v trd sneg. 

Namočen kruh in stepene beljake z lopatko nežno in počasi vmešamo v rumenjakovo-skutino zmes. Zmes naložimo v pekač, ki ga pokrijemo s pokrovom (aluminijasto folijo) in za približno 40 minut potisnemo v ogreto pečico. 

Po 40 minutah peke odstranimo pokrov in narastek pečemo še toliko časa, da se po vrhu lepo zlato rjavo zapeče. Postrežemo ga, dokler je še topel, pred serviranjem pa ga po vrhu potrosimo s sladkorjem v prahu. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti760.78 KJ1059.6 KJ9.09 %12.66 %
181.83 kcal253.25 kcal9.09 %12.66 %
Beljakovine9.33 g13 g18.66 %26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
10.77 g

10.77 g
15 g

15 g
3.99 %5.56 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
9.87 g

4.67 g
13.75 g

6.5 g
14.1 %

23.35 %
19.64 %

32.5 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.36 mg0.5 mg
Magnezij7.54 mg10.5 mg
Kalij91.37 mg127.25 mg
Kalcij63.36 mg88.25 mg
Fosfor149.17 mg207.75 mg
Cink0.36 mg0.5 mg
Selen15.26 mg21.25 mg
Vitamin A416.08 iu579.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.72 mg1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Poslanci bodo glasovali o proračunu
ŠPORT
Prepričljivi zmagi Dragića in Dončića
POP IN
Salome: Najraje spremljam resničnostne šove, ker se ob ...
TV ODDAJE
Razočarani Rene: Počutim se zelo izdanega
VIZITA.SI
Šetraj ali rastlina sreče, ki lahko povrne vašo moč
OKUSNO.JE
Krhki piškoti, ki se topijo v ustih
ZADOVOLJNA.SI
Lea Sirk in njen mož Gaber pred šestimi leti poskrbela ...
MOSKISVET.COM
Politik med oglašenjem v živo spustil glasnega golobčka
BIBALEZE.SI
To ime postaja popularno
CEKIN.SI
Nina poskrbela za prijetno presenečenje
DOMINVRT.SI
Živeti v hiši ali stanovanju? Kaj so prednosti in ...
OKUSNO.JE
Ugotovite glavne sestavine in se potegujte za super ...