Kranjska klobasa
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Kranjska klobasa

V kranjski klobasi, pravijo, da je le najboljša svinjina. Tradicionalno jo serviramo s kislim zeljem ali repo, žemljo in hrenom (gorčico).

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 0 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Kranjske klobase položimo v lonec z mrzlo vodo in počakamo, da voda zavre. Nato lonec odstavimo in klobase pustimo v vodi še 10 minut. Postrežemo jih na krožniku z izbrano prilogo.

     

Dodatni nasveti

Ker so kranjske klobase že predhodno toplotno obdelane, jih ni nujno potrebno kuhati. Dovolj je, da jih pogrejemo v topli vodi.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1121.31 KJ 700.82 KJ 13.4 % 8.38 %
  268 kcal 167.5 kcal 13.4 % 8.38 %
Beljakovine 12.8 g 8 g 25.6 % 16 %
Ogljikovi hidrati 2.8 g 1.75 g 1.04 % 0.65 %
od teh sladkorji 2.8 g 1.75 g 0 % 0 %
Maščobe 20.8 g 13 g 29.71 % 18.57 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.8 g 4.25 g 34 % 21.25 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.8 mg 0.5 mg    
Magnezij 12.8 mg 8 mg    
Kalij 154.8 mg 96.75 mg    
Kalcij 66 mg 41.25 mg    
Fosfor 110 mg 68.75 mg    
Cink 2 mg 1.25 mg    
Selen 14.8 mg 9.25 mg    
Vitamin A 0 iu 0 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.8 mg 1.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 3
 
hvala za recept
 
majazmaja2 03.12.2015 15:26:02
Uau, bravo! Ampak ful zahteven recept, ne vem, če bomo zmogli!
bebo2 24.12.2016 12:05:53
za tiste ki ne vemo kako se skuha je to dober recept
Več komentarjev